Lagi mencari kreativitas resep shabu shabu rumahan, mudah dan lezat yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang agak sudah sedikit. semisal terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal shabu shabu rumahan, mudah dan lezat yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari shabu shabu rumahan, mudah dan lezat, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menghidangkannya. jangan takut pusing jika ingin menyiapkan shabu shabu rumahan, mudah dan lezat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi hasil menjadi sangat enak.
Resep Shabu shabu rumahan, mudah dan lezat. Salah satu opsi makan sayur berkuah ala resto all you can eat, tapi insya allah g menguras dompet karena isian dan porsinya bisa disesuaikan dengan jumlah anggota keluarga di rumah. Bumbunya simpel, rasa nggak kalah lezat dan segar, apalagi di masa.
dicatat ada beberapa hal menarik praktis untuk melakukan shabu shabu rumahan, mudah dan lezat yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Shabu shabu rumahan, mudah dan lezat menggunakan 20 jenis bahan dan 4 urutan pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Shabu shabu rumahan, mudah dan lezat:
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 12 butir bawang merah
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Gunakan 2 ruas jari jahe
- Siapkan 5 buah cabe merah (saya pakai 10 buah rawit merah)
- Sediakan Bahan pelengkap :
- Gunakan 2 ruas jari lengkuas, geprek
- Gunakan 2 btg kecil sereh, geprek
- Sediakan 7 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 sdm kecap ikan
- Sediakan 1 sdm kaldu jamur
- Ambil secukupnya Garam, gula, merica
- Gunakan Chili flakes (opsional, saya pakai boncabe)
- Siapkan Jeruk nipis
- Ambil Aneka sayur (saya pakai jamur enoki, sawi, toge n brokoli)
- Siapkan Aneka bakso frozen
- Ambil 3-7 buah tahu putih/tahu sutera
- Siapkan Bahan kaldu :
- Siapkan 200 gr udang, ambil kulit dan kepalanya
- Sediakan 1 liter air
Shabu shabu rumahan, mudah dan lezat Salah satu opsi makan sayur berkuah ala resto all you can eat, tapi insya allah g menguras dompet karena isian dan porsinya bisa disesuaikan dengan jumlah anggota keluarga di rumah. Cara Memasak Resep dan Cara Membuat Shabu-Shabu Seafood yang Enak dan Mudah. Langkah pertama goreng semua bumbu halus dengan menggunakan blender; Selanjutnya rebus kaldu,serai,bumbu halus dan daun jeru hingga harum. Untuk menghasilkan kuah yang bening maka sebaiknya saring sebelum digunakan.
Langkah-langkah membuat Shabu shabu rumahan, mudah dan lezat:
- Buat dahulu kaldunya, caranya bersihkan udang, ambil kepala, ekor dan kulitnya, daging udangnya opsional, silakan ditambahkan nanti di kuahnya atau tidak (saya tidak pakai daging udangnya karena udah ngaldu banget dari kepala dan kulitnya😁). Cuci di air mengalir kepala dan kulit udang, kemudian sangrai sampai aromanya keluar, agak kering tapi tidak sampai gosong, kemudian tuangkan air. Tunggu hingga mendidih kemudian saring, ambil airnya saja.
- Blender atau uleg bumbu halus. Kemudian tumis bersama sereh, lengkuas dan daun jeruk. Karena kami suka pedas, saya tambahkan beberapa cabe rawit saat menumis bumbu. Tumis dengan api sedang cenderung kecil, beri sedikit gula. Tumis hingga harum dan matang.
- Setelah bumbu matang, masukkan kaldu udang (silakan tambah daging udang jika suka), kaldu jamur, kecap ikan, garam dan merica. Biarkan mendidih, kemudian tes rasa.
- Kalau punya kompor portabel, panci yang berisi kuah bisa dipindah ke kompor portabel agar bisa makan bareng keluarga seperti di restoran all you can eat 😊. Jika tidak punya, rebus dahulu bakso2 ikan, bakso sapi, kemudian tahu putih, baru sayuran. Tuang ke mangkok dan beri irisan jeruk nipis. Selamat mencoba.
Enno mengatakan, shabu-shabu rumahan buatannya rasanya tidak kalah nikmat sama di restoran. Hal penting pertama dalam membuat shabu-shabu ialah siapkan air kaldunya. Bahan - bahan dari Shabu shabu ala rumahan super simple. Kamu membutuhkan dari Aneka baso seafood. Resep cara membuat shabu shabu, adalah menu untuk kebanyakan restoran all you can eat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan shabu shabu rumahan, mudah dan lezat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
