sampeyan menggali inspirasi resep pukis pisang yang lezat?. Cara merencanakannya memang agak sudah sedikit. andaikata salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal pukis pisang yang enak sewajarnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pukis pisang, pertama dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara membuat dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing kalau hendak menyiapkan pukis pisang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Punya pisang ambon yang lunak disimpen dalam tupperware di kulkas. Pas dibuka wangi pisangnya enak banget. Dibikin pancake sudah, dibikin bolu sudah, tetiba teringat sama cetakan pukis yang lama tidak dipakai.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan pukis pisang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda membuat Pukis Pisang memakai 16 jenis bahan dan 10 urutan pembuatan. Berikut ini urutan untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pukis Pisang:
- Gunakan Bahan Biang :
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdt ragi instan
- Ambil 1 sdm air hangat
- Siapkan Bahan adonan :
- Siapkan 150 gr pisang matang
- Gunakan 150 ml santan (65 ml santan KARA + air)
- Gunakan 210 gr terigu serbaguna
- Ambil 15 gr maizena
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt vanily bubuk (skip)
- Siapkan 90 gr gula pasir
- Sediakan 3 butir telur utuh
- Ambil 40 gr mentega, lelehkan
- Ambil Topping sesuai selera
- Sediakan Meises coklat
Lelehkan Bahan B Dengan Api Kecil, Jangan Sampai Mendidih Cukup Sampai Leleh Saja Margarinnya…. Mix Bahan A n Aduk Rata…. Atau campur adonan basahnya dengan pisang lumat agar kue pukis semakin harum menggugah selera. Tetap lembut dan harum, meskipun sudah dingin.
Langkah-langkah membuat Pukis Pisang:
- Campur bahan biang dalam gelas,aduk hingga gula larut. Diamkan hingga berbusa tanda ragi aktif. Sisihkan.
- Lelehkan mentega dengan cara di tim/double boil. Sisihkan.
- Blender halus pisang dan santan. Sisihkan.
- Aduk dan ayak : terigu, maizena, garam. Sisihkan.
- Mixer gula pasir dan telur hingga putih.
- Masukkan campuran terigu dan campuran pisang secara bertahap dan bergantian. Gunakan mixer speed rendah.
- Masukan biang. Mixer rata.
- Masukkan mentega cair. Aduk balik dengan spatula. Diamkan 30 menit untuk fermentasi.
- Setelah 30 menit, panaskan cetakan. Oles dengan margarin tipis. Tuang adonan 3/4 aja. Masak dengan api kecil. Tutup. Jika memakai toping dapat ditambahkan ketika adonan sudah setengah matang ya.
- Setelah matang angkat dan sajikan.
Topping: - Meses cokelat secukupnya - Sukade (buah kering), cincang halus - Keju. Cara Membuat Kue Pukis Empuk, Enak Sederhana, Enak dan Nikmat Cara Mempersiapkan Peralatan dan Bahan Kue: Untuk yang pertama dapat kita lakukan dengan terlebih dahulu mempersiapkan semua peralatan yang akan dibutuhkan untuk membuat hidangan kue kali ini. Dengan mempersiapkan peralatan ini maka anda akan dapat dengan mudah membuat sajian kali ini. Cara Membuat Kue Pukis - Versi Wikipedia, pukis merupakan salah satu kue jadul khas Indonesia. Kue ini dibuat dari adonan telur, gula pasir, tepung terigu, ragi dan juga santan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak pukis pisang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
