bapak merasakan petunjuk resep mie aceh daging kuah yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang . andaikata terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie aceh daging kuah yang enak sepatutnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie aceh daging kuah, pemilihan dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie aceh daging kuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi makanan istimewa.
KOMPAS.com - Mi Aceh biasanya menggunakan mi kuning basah. Ciri khas lainnya berupa topping irisan daging sapi dan penggunaan beragam rempah. Biasanya disajikan bersama taburan emping, acar bawang atau timun, dan irisan jeruk nipis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie aceh daging kuah sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, yang akan dibuat ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda membuat Mie Aceh Daging Kuah memakai 19 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Aceh Daging Kuah:
- Gunakan 1 bungkus mie telur
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 3 butir kemiri gongseng
- Sediakan 4 bawang putih
- Siapkan 4 bawang merah
- Ambil 5 buah cabe merah
- Sediakan 5 buah kapulaga ambil isinya saja
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1 sdt jintan bubuk
- Siapkan Bahan pelengkap:
- Sediakan 2 lembar kol iris
- Ambil 1 buah tomat
- Siapkan iris Daun seledri
- Siapkan iris Daun bawang
- Siapkan 1/4 kg daging sapi potong dadu
- Ambil Air secukupny
Mie aceh kuah seadanya. pengen makan mie aceh tapi stok bahan dan bumbu tinggal seadanya Mie kuning tebal dengan irisan daging sapi, daging kambing atau makanan laut ini biasa disajikan dalam sup sejenis kari yang gurih dan pedas. Mie Aceh tersedia dalam tiga jenis, yaitu digoreng, tumis, dan kuah. Mie aceh juga kuat akan rasa bumbu serta rempahnya yang bercampur dengan berbagai toping pilihan dan menjadi satu kesatuan yang betul-betul enak dan lezat. Bahan dasar mie aceh adalah mie kuning, dengan tambahkan dengan bahan-bahan lain berupa irisan daging, kuah kaldu serta bahan-bahan lainya.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Aceh Daging Kuah:
- Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daging. Tumis bumbu bersama daging. Tambahkan air sedikit sampai daging lembut.
- Setelah daging lembut masukkan kol dan tomat. Masak hingga kol layu. Tambahkan kecap asin, kecap manis, garam dan kaldu jamur secukupnya. Tambahkan lagi sedikit air. Masak hingga matang lalu masukkan mie telur yg telah direbus terlebih dahulu. Sajikan.
Ceritanya kangen makan mie aceh deket rumah. Mie aceh ini disajikan dalam sup sejenis kari bercitarasa gurih dan pedas. Untuk mie kepiting ini biasanya kepiting dengan ukuran besar dimasukkan dengan mie Aceh, bisa mie gorang, gorbas, dan rebus. Mie Aceh Daging; Pengunjung bisa meminta penjual mie untuk menambahkan daging dalam campuran mie Aceh. Banyak tidaknya daging, tergantung dari pesanan dari pembeli.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie aceh daging kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
