Lagi membuat ide resep mexican bun/roti o/coffee bun yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang agak sudah sedikit. Jika lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal mexican bun/roti o/coffee bun yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari mexican bun/roti o/coffee bun, pemilihan dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara menjadikan dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing seandainya mau menyiapkan mexican bun/roti o/coffee bun enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi resep menjadi sangat enak.
Mexican Coffee Bun (Rotiboy) - Sweet bun with coffee topping and butter filling. It's popular in Malaysia and Asia. The aroma of this Mexican coffee bun bun is really tantalizing and makes you just want to eat it piping hot.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mexican bun/roti o/coffee bun sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda bisa membuat Mexican Bun/Roti O/Coffee Bun memakai 17 yang harus di ingat dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini urutan untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Mexican Bun/Roti O/Coffee Bun:
- Gunakan Bahan A
- Sediakan 300 gr tepung terigu protein tinggi
- Siapkan 50 gr gula pasir
- Sediakan 7 gr ragi instan
- Gunakan 100 gr susu cair
- Ambil 100 gr whipping cream cair/ susu cair
- Siapkan Bahan B
- Ambil 65 gr butter
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan Bahan isian
- Sediakan Butter
- Siapkan Bahan toping
- Ambil 70 gr butter
- Siapkan 35 gr gula pasir
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 1 bks kopi torabika sachet larutkan dengan 2 sdm air panas
- Sediakan 70 gr tepung terigu
Awalnya ada bakery yang namanya roti boy, dan produk mereka yang terkenal adalah mexican coffee bun ini, yaitu roti yang di isi dengan butter dan di beri topping cookie crust. Soft buns with only one-time proofing, topped with coffee flavor cookie crust and filled with melty cheese are simply irresistible. All the tips you need to know to make this at home. Also a copycat of Pappa Roti.
step by step menyiapkan Mexican Bun/Roti O/Coffee Bun:
- Campur semua bahan A jadi satu lalu uleni hingga 1/2 kalis, saya ulen manual no mixer ya, kalau mau pakai mixer juga bisa malah lebih cepat
- Setelah 1/2 kalis masukkan butter dan garam, lanjut uleni hingga kalis
- Setelah kalis tutup dough proffing hingga double size -/+45 menit
- Setelah double size kempiskan adonan, lalu bagi" adonan @60gr bulatkan lalu tutup istirahatkan kembali selama 15 menit
- Selagi menunggu, kita buat topingnya dulu, campur butter dan gula aduk rata menggunakan wisk, lalu tambahkan telur dan kopi aduk rata kembali, masukkan tepung terigu aduk rata lalu tuang toping pada plastik segitiga, sisihkan
- Ambil 1 bulatan dough, pipihkan beri isian mentega di tengahnya lalu bulatkan kembali. Lakukan sampai semua dough habis, tutup lagi hingga double size
- Setelah double size semprotkan toping sampai 3/4 bagian dough saja
- Panaskan teflon 5 - 10 menit, saya juga menggunakan panci kecil yang biasa buat merebus mie biar tidak mudah gosong ya. Pancinya di olesi margarin terlebih dahulu, jika sudah panas masukkan panci kedalam wajan teflon panggang selama -/+ 20 menit
- Mexican Bun/Coffe Bun siap di hidangkan, dalamnya berongga rotinya empuk mantul banget👌 cocok untuk teman ngopi/ngeteh🥰
These are delicious and so different It is like a thin coffee butter cookie spread over the bun. I call these buns mostly kopi roti or simply coffee bun (or kopi You learn something new everyday here in the world of food blogging. I have a rather odd relationship with coffee bun-making. This bun is a purely Asian creation. It doesn't seem to have anything to do with Mexico although buns with a cookie-like topping are reminiscent of conchas.
Terima kasih telah melihat resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mexican Bun/Roti O/Coffee Bun yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
