mbak melihat inspirasi resep bihun goreng singapore yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal bihun goreng singapore yang enak sepatutnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resepi Bihun Goreng Singapura yang tidak asing lagi didalam menu atau hidangan masyarakat Malaysia. Tak pasti pula bagaimana masakan ini mendapat nama begitu dan apa kaitannya dengan Singapura, tetapi rasanya memang sedap jika digabungkan dengan seafood yang segar seperti udang dan sotong. Warnanya yang putih kerana tidak dimasukkan kicap mahupun cili kisar.
sebagian hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari bihun goreng singapore, satunya dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar mencapai cara merencanakan dan menyajikannya. Tidak usah pusing semisalnya ingin menyiapkan bihun goreng singapore sangat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu menjadi hasil istimewa.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bihun goreng singapore yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bihun Goreng Singapore memakai 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini step by step untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Bihun Goreng Singapore:
- Ambil 2 bgks bihun jagung @ 175 gr, rendam air sebentar, tiriskan
- Sediakan 300 gr daging ayam cincang, cuci bersih, tiriskan
- Sediakan 1/4 bag. kol, potong2 sesuai selera
- Siapkan 3 bonggol sawi hijau, potong2 sesuai selera
- Ambil 6 bh cabe keriting, iris serong
- Ambil 1 sdt (secukupnya) Garam
- Siapkan 1 sdt (secukupnya) gula
- Sediakan 200 ml (secukupnya) Air
- Siapkan Saus :
- Ambil 6 sdm kecap asin
- Ambil 4 sdm saos tiram
- Ambil 2 sdm saos sambel (bisa ditambah jika suka pedas)
- Gunakan 2 sdt kari bubuk (boleh skip)
- Siapkan 1 sdt merica
- Sediakan Bumbu cincang :
- Sediakan 4 siung bawang putih, cincang
- Ambil 3 bh bawang merah, cincang
- Sediakan 1/2 bh bawang bombai, cincang
Kalau nak tahu apakah ia, jom kita tengok dan cuba resepi yang dikongsikan ini. Anda penggemar bihun goreng Singapore, tapi tidak tahu cara memasaknya? Mungkin ada di antara anda yang pernah merasai keenakannya namun tidak tahu itu sebenarnya adalah bihun goreng Singapore. Untuk pengetahuan anda, bihun goreng Singapore berwarna putih.
step by step menyiapkan Bihun Goreng Singapore:
- Siapkan bahan. Rendam bihun dalam air dingin sampai agak melunak, tiriskan.
- Tumis bawang sampai wangi
- Lalu masukkan ayam cincang, aduk merata hingga daging ayam berubah warna, lalu masukkan kol
- Masukkan kari bubuk, kecap dan saos, bubuhi juga dg garam, gula dan merica aduk rata
- Masukkan air, didihkan.
- Masukkan bihun, aduk rata. Saat hendak diangkat, masukkan sawi hijau dan irisan cabai keriting, aduk cepat
- Sajikan….🍴..bisa juga disajikan dg irisan cabe rawit yaa…kalau saya tidak menggunakan karena si bungsu tidak suka pedas.
Berdasarkan namanya sahaja, sudah tentu ramai menganggap menu ini berasal dari negara. Kalau kita lihat bihun warna putih, itu adalah salah satu ciri-ciri bihun goreng Singapura. Bihun ini digoreng tanpa menggunakan cili kering yang dikisar menjadi pes. Inilah yang membezakan antara bihun biasa dengan bihun Singapura. Sedapnya kak liza. makan dengan sambal kicap.phuhhh! sedap..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memadukan bihun goreng singapore yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
