bapak melihat kreativitas resep mie aceh yang lezat?. Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. sekiranya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal mie aceh yang enak sewajarnya punya aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Mie Aceh demonstrates the cultural history of Acehnese people and foreign influences that formed the Aceh region and its historic role as major port in the region. The curry-based soup was an influence of the neighboring Indian cuisine, while the noodle was Chinese influence. Mie aceh Named after its place of origin, this spicy noodle dish comes fried ( goreng ) and in the form of a soup ( kuah ).
sebagian hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari mie aceh, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar mencapai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seperti yang dirasakan ada hal menyiapkan mie aceh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu menjadi sajian hebat sekali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie aceh sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak merogoh kantong terlalu banyak, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Aceh menggunakan 23 bahan dan 4 urutan pembuatan. Berikut ini cara dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Aceh:
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 1 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt pala bubuk
- Siapkan 1/2 sdt jinten bubuk
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 3 buah cabai merah kriting
- Ambil 3 buah cabai rawit merah
- Siapkan Cabe bubuk (opsional)
- Siapkan 1 cm jahe
- Gunakan Bahan
- Siapkan 1 siung bawang merah iris
- Gunakan Segenggam udang
- Ambil Secukupnya sawi
- Sediakan Secukupnya kol
- Siapkan Bawang daun
- Ambil Bawang goreng
- Ambil Acar (lg ga pake)
- Sediakan Emping (lg pake kerupuk aci)
- Sediakan Kecap asin dan manis
- Ambil Garam dan lada
- Siapkan Saus sambal
- Siapkan Air
Dengan teknik masak seperti ini malah membuat semua bumbu khas mie dari ujung Sumatera yang satu ini semakin terasa. Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh di Indonesia. Mie kuning tebal dengan irisan daging sapi, daging kambing atau makanan laut (udang dan cumi) disajikan dalam sup sejenis kari yang gurih dan pedas. Mie Aceh tersedia dalam tiga jenis, Mie Aceh Goreng (digoreng dan kering), Mie Aceh Tumis (dengan sedikit kuah) dan Mie Aceh Kuah (sup).
step by step menyiapkan Mie Aceh:
- Tumis bawang merah iris beserta bumbu halus, masukkan udang dan sayuran.
- Tambahkan kecap asin, manis dan saus.. Biarkan sampe berbuih, baru masukkan air.
- Setelah mendidih, masukkan mie lidi dan sisa bahan lainnya, aduk - aduk, test rasa.
- Sajikan dengan acar, bawang goreng dan emping 🤗
Dengan mie yang anda olah sendiri, anda dapat membuat berbagai macam masakan yang memakai mie sebagai bahan dasarnya, salah satunya Mie Aceh. Mie Aceh merupakan makanan khas Aceh dengan bahan dasar mie dan bercita rasa pedas dilengkapi dengan bahan-bahan tambahan seperti daging kambing, daging sapi, atau seafood. Mie Aceh adalah mie yang kaya akan bumbu dan sangat terasa kuat akan rempah-rempahnya, dan sangat berbeda dengan mie di daerah lain yang umumnya terasa agak manis. Mie Aceh adalah mie kuning tebal. Selain seafood, irisan daging sapi, atau daging kambing, dan disajikan dalam sup sejenis kari yang pedas dan gurih.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak mie aceh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
