Sedang melihat kreativitas resep rendang kerang kacang merah yang unik?. Cara memulainya memang berhasil jika diikuti. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal rendang kerang kacang merah yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Rendang hati/kacang merah (rendang kering). Mau jalan" jauh bawa bekal untuk berhemat RENDANG HATI INI PALING COCOK karena tidak nyangkut di gigi saat makan nya 😁 selain tahan lama dan awet tidak hawatir basi, dijamin kwalitasnya. Ngak enaknya kita harus sabar mengolahnya yg memakan waktu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang kerang kacang merah, awal dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang kerang kacang merah top markotop di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi makanan paling mantap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang kerang kacang merah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang kerang kacang merah menggunakan 18 bahan dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Rendang kerang kacang merah:
- Ambil 500 gr kerang kupas segar
- Gunakan 150 gr kacang merah (rendam terlebih dahulu kuarang lebih 3 jam)
- Siapkan 400 ml santan segar murni
- Siapkan 200 ml air
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 batang serai (1 btg dikeprak dan 1 btg dihaluskan)
- Gunakan 2 biji bunga lawang,1 potong kulit manis uk 2 cm
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 100 gr cabe merah
- Sediakan 50 gr bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil secukupnya jahe dan lengkuas
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1/2 sdt jinten
- Ambil 1 1/2 sdt garam,1/2 sdt gula merah
- Siapkan 1/2 sdt penyedap rasa (sesuai selera)
Asalkan kerang yang dipilih benar-benar segar, ya. Cocolan saus dan saus nanas kacang makin melengkapi hidangan yang satu ini. Cara Memasak Rendang Kerang : Panaskan kuali dengan sedikit minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, jahe serai, cabai yang diblender dan cabai rawit yang telah diblender hingga berminyak dan berbau harum.
step by step menyiapkan Rendang kerang kacang merah:
- Rebus kacang merah yang sudah direndam selama 15 menit sampai empuk.Haluskan cabe,bawang mearah,bawang putih,jahe,lengkuas,serai,ketumbar
- Panaskan wajan,tuang 1/2 dari santan kental murni sebagai minyak untuk menumis,masukkan bumbu halus,daun salam,daun jeruk,serai keprak,bunga lawang dan kulit manis aduk sampai merata.Masukkan garam tumis sampai harum dan berminyak
- Angkat dan tiriskan kacang merah yang sudah direbus.Masukkan kacang dan dan kerang kedalam tumisan bumbu,tambahkan air 200 ml aduk dan biarkan kurang lebih dari 10 menit dan kemudian masukkan sisa santan kenta masukkan penyedap dan gula merah.Aduk sampai kering.
- Setelah rendang kerang kacang merahnya masak tata diatas piring dan sajikan.
- Selamat mencoba moms
Masukkan pula santan, serundeng, gula dan garam secukupnya. Aduk rata supaya semua bahan merata. Kemarin rendang ayam bercampur kacang merah ini menjadi salah satu menu di rumah rendang ini menggunakan ayam dan kacang merah. Resep Membuat Rendang Kacang Merah Asli Enak Rendang merupakan makanan yang namanya sudah sangat populer hampir disetiap daerah. Makanan ini tentu saja bisa memikat hati siapa saja sebab mempunyai.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara membuat rendang kerang kacang merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
