bapak menggali ide resep donat kentang empuk yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang susah-susah gampang. apabila lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal donat kentang empuk yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Suami tercinta pak dokter bedah sering bikin donat kentang, resep turun temurun dari mama mertua saya. Iseng-iseng buka cookpad Lily Chan resep Natural Cooking Club bu Fatmah Bahlawan, eh kok resepnya mirip 😁 jadi kangen. mari bikin donat ibu-ibu. Resep donat kentang yang empuk dan lembut selalu dicari.
sebanyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang empuk, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar menurut catatan cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing seperti yang dirasakan ada hal menyiapkan donat kentang empuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi makanan hebat sekali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat donat kentang empuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal, yang akan dibuat ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh Anda menyiapkan Donat Kentang Empuk memakai 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Donat Kentang Empuk:
- Gunakan 500 gr tepung protein tinggi (cakra kembar)
- Gunakan 200 gr kentang (dikukus dan di haluskan)
- Ambil 50 gr susu bubuk
- Ambil 4 buah kuning telur
- Ambil 100 gr gula pasir
- Siapkan 11 gr ragi (1 bungkus) atau fernipan
- Gunakan 120 ml air dingin
- Gunakan 75 gr mentega
- Gunakan 1/2 sdt garam
Ini nih yang mau kita intip resepnya. Resep donat kentang yang empuk, enak, dan lembut. Donat kentang adalah donat empuk yang terbuat dari campuran kentang dan tepung terigu yang pada umumnya digoreng dan sangat disukai. Nah bunda bagaimana cara membuat Donat Kentang Sederhana Empuk Spesial dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak terlebih dahulu resep donat kentang spesial, dan di bawah ini kami sajikan resep masakan secara lengkap, silahkan di simak lalu dicoba.
step by step membuat Donat Kentang Empuk:
- Campur tepung, susu bubuk, gula, dan ragi hingga rata.
- Kemudian masukkan kuning telur, kentang, dan air, lalu uleni hingga setengah kalis (aku pake mixer).
- Tambahkan mentega dan garam, uleni kembali.
- Tutup adonan dengan plastik wrap atau serbet selama 45 menit - 1 jam (proofing).
- Kempiskan adonan, bentuk bulat2, lalu proofing kembali (saya proofing selama 30 menitan).
- Goreng hingga kecoklatan
Selain rasanya yang manis, teksturnya yang lembut dan halus pun membuat donat jadi camilan yang enak. Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula. Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang. Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu. Berikut kami salin variasi resep donat kentang sederhana praktis yang enak, empuk dan lembut berbahan kentang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat donat kentang empuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
