Anda sedang terfikir ide resep rendang jengkol yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal rendang jengkol yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Rendang Jengkol enak lainnya. Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang.
sepertinya hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari rendang jengkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika keperluan menyiapkan rendang jengkol delicious di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi hasil istimewa.
urutan ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang jengkol yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang jengkol menggunakan 20 yang harus di ingat dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini urutan dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Rendang jengkol:
- Sediakan 1/2 Kg Jengkol tua
- Sediakan 1 bks Santan kara kecil
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 8 siung Bawang merah
- Gunakan 4 siung Bawang putih
- Gunakan 5 buah Cabe besar buang biji
- Gunakan 3 buah Kemiri
- Sediakan Jahe dikit aja
- Sediakan Kunyit dikit aja
- Ambil 1/2 sdt Ketumbar
- Sediakan seujung sdt Pala bubuk
- Gunakan Bumbu cemplung :
- Siapkan 2 buah Sereh ,
- Gunakan Laos geprek
- Gunakan Daun jeruk,
- Ambil daun salam
- Sediakan 3 buah Kapulaga ,
- Siapkan 1 buah bunga Lawang
- Gunakan Garam, gula n penyedap
- Gunakan Kecap manis dikit aja
Cara membuat rendang jengkol agar tidak bau terletak pada cara pengolahannya yang benar dan tepat, namun tidak mengurangi rasa khas dari jengkol itu sendiri. Rendang jengkol pedas dengan racikan bumbu lekoh yang enak dan lezat ini akan sangat pas disajikan untuk menu makan bersama keluarga. Ini kami nukilkan resepnya disarikan dari Harian Terbit. Jengkol yang legit memberikan sensasi kenikmatan tersendiri bagi penikmatnya.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang jengkol:
- Rendam jengkol (semalam lbh bgus, sering ganti airx). Rebus air hingga mendidih, tuang 1 sdm kopi hitam n 1 sdm soda kue (agar jengkolx ga trlalu bau n cepat empuk).
- Msukkan jengkol rebus trs hingga empuk. Bila sdh cuci bersih jengkol. Tiriskan n geprek jengkol
- Tumis bumbu halus. Masukkan bumbu cemplung hingga harum. Masukkan jengkol n beri dikit air.
- Tumis trs jgn lupa beri garm, gula penyedap. Masukkan santan kara. Beri air sedikit bila perlu
- Masukkan kecap manis dikit aja. Tumis trs hingga air menyusut.
Ada banyak cara untuk mengolah jengkol, salah satunya dengan bumbu rendang. Rasa gurih pedas dari bumbu rendang membuat hidangan jengkol semakin lezat. Pilih Jengkol yang Sesuai Cara Membuat Rendang Jengkol - Selamat pagi Bun, maaf si pengharum kamar mandi mau numpang lewat dulu nih 😀. Kalau keluargaku salah satu jengki lovers. Hampir semua doyan entah mau dimasak apapun seperti balado jengkol padang, balado jengkol teri, jengkol goreng, rendang jengkol, jengkol santan, jengkol penyet, jengkol masak pedas manis, jengkol kecap atau dimakan.
Terima kasih telah membaca resep yang tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Rendang jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
