Sedang mencari tentang resep rendang jengkol pedas 🌶️ gak berbau 👌 yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang berhasil jika diikuti. sekiranya salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal rendang jengkol pedas 🌶️ gak berbau 👌 yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang jengkol pedas 🌶️ gak berbau 👌, pertama dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara menjadikan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang jengkol pedas 🌶️ gak berbau 👌 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Rendang Jengkol Pedas 🌶️ gak berbau 👌 enak lainnya. Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang jengkol pedas 🌶️ gak berbau 👌 sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal namunber kualitas, yang akan dibuat ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda dapat membuat Rendang Jengkol Pedas 🌶️ gak berbau 👌 memakai 17 kumpulan bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang Jengkol Pedas 🌶️ gak berbau 👌:
- Sediakan 500 gr jengkol
- Siapkan 9 siung bawang merah
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Sediakan 7 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 15 cabe keriting
- Ambil 15 cabe rawit merah (boleh di kurangi bila kurang suka pedas)
- Ambil 1 ujung sdt terasi
- Sediakan 2 ruas kencur
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Ambil 2 ruas lengkuas
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil 2 batang serai (memarkan)
- Sediakan Gula dan garam
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis
- Ambil 1 santan instan (q pakai kara)
Jengkol yang legit memberikan sensasi kenikmatan tersendiri bagi penikmatnya. Ada banyak cara untuk mengolah jengkol, salah satunya dengan bumbu rendang. Rasa gurih pedas dari bumbu rendang membuat hidangan jengkol semakin lezat. Pilih Jengkol yang Sesuai Dikatakan Neni, saat ini rendang daging sudah mendunia dan serta disukai banyak orang.
Cara membuat Rendang Jengkol Pedas 🌶️ gak berbau 👌:
- Kupas kulit jengkol, belah menjadi 2 lalu rendam semalam
- Pipihkan jengkol (q pakai ulekan)
- Rebus jengkol + kulit bawang merah hingga empuk (kulit bawang merah untuk menghilangkan bau khas si jengkol)
- Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, cabe, ketumbar, kemiri, kunyit, kencur, lengkuas, terasi
- Tumis bumbu, tambahkan daun jeruk, daun salam, sere, gula, garam hingga harum, tambahkan air, masak hingga mendidih.
- Masukkan si jengkol, boleh d tambahkan cabai rawit utuh bila suka
- Tambahkan santan kara, aduk aduk sesekali, masak hingga jengkol matang n bumbu mengental (asat)
- Koreksi rasa, lalu sajikan
Nah, untuk memberikan ragam pilihan varian rendang kepada konsumen, Rumah Randang kemudian mencoba membuat varian rendang berbahan dasar jengkol. Jengkol selama ini kebanyakan diolah menjadi masakan semur jengkol, sambal goreng jengkol atau gulai jengkol. Rebus jengkol menggunakan api sedang selama satu jam atau hingga empuk. Angkat dan tiriskan lalu geprek atau pipihkan tetapi tidak sampai hancur, sambil dikupas kulitnya hingga bersih. Rendang Jengkol ala Warung Q-Neng tidak bikin bau kamar mandi, karena untuk menghilangkan bau yang timbul karena sulfur ini mempunyai tips khusus. bumbu rendang jengkol pedas yang hampir sama dengan membuat rendang daging sapi, tetapi jengkol di olah terlebih dahulu agar bau khasnya tidak menyengat.
Terima kasih telah membagikan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Jengkol Pedas 🌶️ gak berbau 👌 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
