ibu terfikir kreativitas resep capcay goreng merah untuk anak yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang agak sudah sedikit. andaikata salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal capcay goreng merah untuk anak yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Resep Capcay goreng merah untuk anak. Sebenarnya ini request dari suami, kepengen dibikinkan capcay, padahal biasanya kalau beli enggak mau beli capcay, hehe.😝 akhirnya bikinlah capcay dengan bahan seadanya di kulkas😁 aman juga untuk anak-anak, tidak pedas, non MSG dan tidak pakai udang (karena. Capcay goreng merah untuk anak Sebenarnya ini request dari suami, kepengen dibikinkan capcay, padahal biasanya kalau beli enggak mau beli capcay, hehe.😝 akhirnya bikinlah capcay dengan bahan seadanya di kulkas😁 aman juga untuk anak-anak, tidak pedas, non MSG dan tidak pakai udang (karena anak-anak & saya alergi udang😆).
kurang lebih hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng merah untuk anak, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing seperti yang dirasakan ada hal menyiapkan capcay goreng merah untuk anak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi yang diinginkan spesial.
urutan ada beberapa sesuatu praktis untuk mencapai capcay goreng merah untuk anak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Capcay goreng merah untuk anak menggunakan 18 yang harus di ingat dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini urutan untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Capcay goreng merah untuk anak:
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 buah wortel
- Sediakan 5 lbr pakcoy/caisim/sawi hijau (batang dan daunnya)
- Siapkan secukupnya Kembang kol
- Sediakan 5 buah bakso ikan
- Siapkan 3 buah sosis sapi/ayam
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan sesuai selera Garam, gula, merica
- Siapkan secukupnya Minyak wijen
- Sediakan secukupnya Kecap ikan
- Gunakan secukupnya Saos tiram
- Siapkan secukupnya Saos tomat
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Gunakan Kaldu jamur/kaldu sapi/kaldu ayam (sesuai selera)
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil 1 sdm tepung maizena/tepung terigu (diencerkan dgn 3 sdm air)
Cara bikin capcay kering cukup mudah dan cepat. Bahkan masakan capcay kering atau goreng ini bisa dengan selera pedas dengan tambahan irisan cabe merah. Jadi masakan capcay kuah, capcay goreng, maupun capcay kering sebenarnya menerapkan bahan bahan yang sama dengan sedikit perbedaan pada saat memasaknya. Bawang goreng; Cabai rawit, sesuai selera; Cara membuat.
Cara membuat Capcay goreng merah untuk anak:
- Haluskan bawang putih, jahe dan kemiri sampai halus.
- Bersihkan wortel, pakcoy/caisim/sawi hijau dan kembang kol, kemudian dipotong-potong, besarnya sesuai selera saja. Pisahkan batang dan daun pakcoy/caisim/sawi hijaunya. Iris-iris juga bakso dan sosis.
- Orak-arik telur. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan wortel, tambahkan air, tutup sebentar biarkan wortel setengah matang. Kemudian masukkan kembang kol, dan batang pakcoy/caisim/sawi hijau.
- Masukkan bakso dan sosis. Tumis sebentar. Kemudian masukkan minyak wijen, kecap ikan, saos tiram, kecap manis dan saos tomat. Tambahkan sedikit air jika dirasa airnya habis.
- Tambahkan gula, garam, merica & kaldu. Oh ya, garamnya jangan terlalu banyak, karena saos tiram & kecap ikan rasanya sudah asin. Jika tidak pakai garam juga tidak apa. Kemudian masukkan daun pakcoy/caisim/sawi hijaunya beserta telur yang sudah diorak-arik tadi. Tumis sebentar lalu masukkan tepung maizena/tepung terigu yg sudah diecerkan. Aduk sebentar, lalu matikan, jangan terlalu lama, nanti jika sudah dingin akan mengental sendiri. Jangan lupa koreksi rasanya yaa. Selamat menikmati 😊
Untuk membuat kekian, campur semua bahan kekian ke dalam wadah. Goreng adonan sebesar satu sendok makan dalam minyak panas. Tumis bawang merah, bawang putih, dan kemiri hingga harum. Sekilas memang mirip sop, namun tentu saja berbeda. Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara membuat capcay goreng merah untuk anak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
