Anda sedang menemukan inspirasi resep es laksamana mengamuk yang unik?. Cara merencanakannya memang susah-susah gampang. semisal lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal es laksamana mengamuk yang enak sebaiknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari es laksamana mengamuk, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan es laksamana mengamuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi hasil spesial.
Rebus santan, daun pandan serta gula hingga gula larut dan mendidih, jangan sampai pecah santan. Kebiasaan Millenials sekarang sih kalau cuaca panas dikit langsung pengen yang seger-seger. Kebetulan nih, ada resep Es Laksamana Mengamuk.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan es laksamana mengamuk sendiri di rumah. Tetap tujuan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Es Laksamana Mengamuk memakai 14 yang harus di ingat dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Es Laksamana Mengamuk:
- Sediakan 2 buah mangga kweni yang (matang sedang)
- Gunakan 1 buah kelapa muda
- Siapkan 1 pak agar2 warna hijau
- Siapkan 1 1/2 gelas air
- Sediakan (1 gelas untuk memasak agar-agar, 1/2 gelas untuk memasak sirup)
- Gunakan 2 gelas susu rendah lemak atau susu tawar (ultra milk low fat)
- Gunakan 65 ml santan sun kara (santan sun kara kecil)
- Siapkan 1/2 sendok teh garam
- Ambil 2 ons gula merah
- Siapkan 1 lembar daun pandan
- Sediakan 1 gelas nata de coco
- Sediakan 3 sendok makan selasih
- Gunakan 1 buah kelapa muda kerok
- Gunakan 1 mangkok es batu kecil-kecil
Es laksamana mengamuk sering terlihat saat pesta pernikahan maupun bulan puasa. Saat cuaca sedang panas, minum es laksamana mengamuk bikin badan adem lagi. Resep Minuman Es Laksamana Mengamuk - Coba tebak, minuman es apa yang Minuman es laksamana mengamuk adalah minuman segar yang berasal dari daerah Pekanbaru, Riau. Es laksamana mengamuk merupakan salah satu minuman spesial yang berasal dari riau.
Cara menyiapkan Es Laksamana Mengamuk:
- Siapkan bahan untuk sirupnya : rebus gula merah dan daun pandan dengan 1/2 gelas air aduk-aduk sampai mendidih, kemudian saring, selesai, sisihkan.
- Siapkan bahan lainnya : rebus bubuk agar-agar warna hijau dengan 1 gelas air, aduk-aduk sampai mendidih, setelah mendidih tuang dalam wadah, biarkan dingin dan mengeras, setelah agar-agar mengeras parut dengan parutan keju memanjang, sisihkan.
- Rebus susu dan santan dengan api kecil, aduk-aduk sampai mendidih, taburkan garam, aduk-aduk sampai merata, angkat, selesai, sisihkan.
- Mangga kweni cuci bersih, kupas, potong-potong kecil bentuk dadu, sisihkan.
- Rendam selasih dengan air, biarkan mengembang sempurna, siapkan kelapa muda yang sudah dikerok, sisihkan.
- Siapkan semua bahan tadi.
- Ambil mangkok saji, atur satu per satu, dari bawah : es batu, agar-agar serut, kelapa muda, nata de coco, mangga kweni, selasih, tuang santan susu, terakhir tuang sirup gula merah diatasnya, siap dinikmati 😋👍
Namanya yang begitu unik membuat es laksamana mengamuk mulai popular di tengah masyarakat. Secara umum, es laksamana mengamuk mirip dengan kebanyakan minuman segar khas Indonesia lainnya. Bedanya ada pada bahan utamanya, yakni buah kuweni. Sudah mencoba minuman segar es laksamana mengamuk? Jika belum tentu anda akan sangat penasaran sekali seperti apa kesegaran sajian es khas Riau yang satu ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat es laksamana mengamuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
