Sedang menggali petunjuk resep bakwan tahu/tahu gimbal klaten yang lezat?. Cara merencanakannya memang katanya sangat mudah sekali. sekiranya lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal bakwan tahu/tahu gimbal klaten yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan tahu/tahu gimbal klaten, pemilihan dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, mencapai cara menjadikan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seandainya hendak menyiapkan bakwan tahu/tahu gimbal klaten enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi suguhan spesial.
Bakwan tahu / Tahu gimbal klaten Buat camilan untuk suami,, Mudah sedep cepet,,hehe. Dadar Jagung/Gimbal Jagung/Bakwan Jagung enak lainnya. Mulai dari Gudeg, Nasi Ayam hingga Tahu Gimbal.
dicatat ada beberapa hal menarik praktis untuk melakukan bakwan tahu/tahu gimbal klaten yang siap dikreasikan. Anda membuat Bakwan tahu/tahu gimbal Klaten memakai 7 kumpulan bahan dan 4 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Bakwan tahu/tahu gimbal Klaten:
- Siapkan 1 kotak tahu putih
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan secukupnya Taoge
- Siapkan 1 buah daun bawang, iris tipis
Pada dasarnya, tahu gimbal mirip dengan tahu campur atau lontong tahu di daerah lain yang disajikan dengan bumbu kacang. Yang membedakan adalah keberadaan topping gimbal, alias bakwan udang yang digoreng dengan tepung seukuran telapak tangan. Bahan - bahan dasarnya juga mudah didapatkan di pasar, namun setiap tempat yang menjajakan tahu gimbal pastinya memiliki cita rasa yang beda," tambah Didik. Sebenarnya gimbal adalah sebutan untuk udang bagi orang Semarang.
Cara menyiapkan Bakwan tahu/tahu gimbal Klaten:
- Haluskan tahu dengan menggunakan garpu, lalu masukkan bawang putih,merica, garam, telur dan daun bawang.koreksi rasa
- Masukkan taoge lalu aduk kembali sampai rata
- Aduk sampai rata lalu ratakan.lalu bentuk bulat2 tipis
- Goreng ke dalam minyak panas..sajikan hangat2
Gimbal udang nich luarnya garing renyah.tapi dalamnya masih sedikit basah.chewy, kenyal lembut gitu.kayak bakwan. Di Semarang gimbal udang adalah salah satu bahan penting , sebagai pelengkap tahu gimbal.kuliner khas Semarang. Selain itu bisa juga sebagai pelengkap makanan khas Semarang lain.yaitu tahu pong kuah. Tahu gimbal merupakan salah satu kuliner khas Semarang, merupakan perpaduan antara tahu goreng dan bakwan udang sebagai komposisi utamanya. Nama gimbal ternyata sebutan untuk udang digoreng pakai telur bagi orang Semarang.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memadukan bakwan tahu/tahu gimbal klaten yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
