bapak membuat kreativitas resep kroket kentang yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang . semisal terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kroket kentang yang enak sepantasnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
This kroket kentang is one of my favorite recipes from mom. I loved it as a kid (still do now) and now my kids get to have a taste of Indonesian version of croquettes. The kroket is usually stuffed with whole green chili.
sekitarnya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kroket kentang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kroket kentang sangat enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal menjadi sajian orang banyak suka.
dicatat ada beberapa sesuatu praktis untuk membuat kroket kentang yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Kroket kentang menggunakan 24 bahan dan 8 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kroket kentang:
- Siapkan bahan kulit
- Gunakan 500 gr kentang kukus (haluskan)
- Siapkan Merica bubuk
- Siapkan 1 sdm susu bubuk
- Sediakan Garam
- Siapkan Pala bubuk (saya skip)
- Ambil bahan isi
- Sediakan 1 dada ayam (cincang)
- Sediakan 1 wortel
- Sediakan 5 buncis
- Ambil 2 lembar daun bawang
- Sediakan 2 lembar sledri
- Siapkan bumbu untuk isian
- Gunakan 3 bawang putih
- Ambil 2 bawang merah
- Ambil Lada bubuk
- Siapkan Garam
- Siapkan 1 sdm terigu (larutkan dengN air secukupnya)
- Sediakan Secukupnya Garam & gula pasir
- Sediakan Kecap inggris
- Ambil bahan untuk menggoreng
- Ambil 1 telur (kocok lepas) untuk balutan
- Sediakan Tepung panir
- Siapkan Minyak goreng (untuk menggoreng)
Lihat juga resep Kroket kentang isi ayam dan sosis enak lainnya. Resep cara membuat kroket kentang, ternyata sederhana namun hasilnya enak dan gurih. Rasanya yang unik, membuat semua orang suka cemilan ini. Jika membeli di luar, harga cemilan ini lumayan mahal loh.
Langkah-langkah menyiapkan Kroket kentang:
- Rebus kentang, iris buncis, wortel, daun bawang dan sledri sisihkan
- Haluskan bumbu, cincang dada ayam (saya blender kasar) lalu tumis bumbu sampai harum tambahkan daun jeruk
- Masukkan wortel, buncis, dan daging cincang, tambahkan orak arik tambahkan sedikit air, masak hingga harum lalu saya larutkan tepung terigu di air kira2 200ml, campur ke tumisan tambahkan daun bawang dan sledri, tambahkan garam, gula, royco dan kecap inggris masak hingga mengental angkat, sisihkan
- Kupas rebusan kentang dan tumbuk halus, siapkan bahan isian di mangkok
- Ambil kira2 1 - 2 sendok kentang halus tab tab di tangan (saya lapisi tangan dengan minyak goreng agar tidk lengket) masukkan isian dan tutup gulung2 hingga tertutup rapi, lakukan sampai habis
- Siapkan 1 butir telur kocok lepas, dan tepung panir, culupkan ke telur dan tepung panir tab tab agar menempel lakukan sampai habis
- Masukkan ke freezer agar adonan lebih set kira2 1 jam, baru goreng di minyak yg panas, jadi deh
- Ini isinya enak bgt pas di goreng tepung jg gak rontok, ena parah selamat mencoba
Kentang sebagai bahan makanan yang mudah diolah bisa kamu kreasikan menjadi kroket diisi daging sapi atau ayam. Kroket kentang isi daging memang memiliki rasa yang juara. Dengan isian daging cincang, wortel dan beberapa bahan lainnya, menjadikan setiap gigitannya begitu melenakan, sampai-sampai bisa sejenak lupa hutang hehe. Serupa tapi tak sama, lumpia juga terdiri dari kulit dan isian. Tapi pada dasarnya keduanya tidaklah sama.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kroket kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
