mbak menginginkan ide resep sego pecel (nasi pecel) plus lauk dan bumbu pecel homemade yang lezat?. Cara merancangnya memang katanya sangat mudah sekali. Jika terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal sego pecel (nasi pecel) plus lauk dan bumbu pecel homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Sego Pecel (Nasi Pecel) Plus Lauk dan Bumbu Pecel Homemade. Menu #AntiRibet karena tinggal cemplang cemplung. 😅 Bumbu pecel sengaja buat yang tidak pedas, karena selama ini kalau beli bumbu pecel instan di luar selalu pedas, jadi si kecil tidak bisa ikut makan. Ibuk pernah cerita klo dulu sewaktu kecil, sering beli sarapan sego pecel d pincuk dgn lauk seadanya.
kurang lebih hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sego pecel (nasi pecel) plus lauk dan bumbu pecel homemade, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sego pecel (nasi pecel) plus lauk dan bumbu pecel homemade sangat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi yang diinginkan spesial.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa sesuatu praktis dalam mengolah sego pecel (nasi pecel) plus lauk dan bumbu pecel homemade yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sego Pecel (Nasi Pecel) Plus Lauk dan Bumbu Pecel Homemade memakai 12 yang harus di ingat dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Sego Pecel (Nasi Pecel) Plus Lauk dan Bumbu Pecel Homemade:
- Gunakan 1 piring nasi hangat
- Ambil Secukupnya lauk pauk sesuai selera
- Siapkan Sayur rebus:
- Siapkan Secukupnya bayam
- Sediakan Secukupnya tauge
- Siapkan Bumbu pecel (tidak pedas)
- Gunakan 100 g kacang tanah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 4 lembar daun jeruk, iris tipis buang tulangnya
- Sediakan 1 ruas kencur
- Sediakan 1 keping gula jawa
- Siapkan Secukupnya garam
Ibuk pernah cerita klo dulu sewaktu kecil, sering beli sarapan sego pecel d pincuk dgn lauk seadanya. Maklum lah.cari sarapan yg murmer tp mengeny. Jika di tempat lainnya lauk pauk disediakan tempe, tahu, mendoan goreng, maka di Pak Ali ada variasi berupa telur asin dan bakwan jagung. Selain itu, bumbu kacang di sego pecel ini juga memiliki cita rasa segar karena adanya perasan jeruk nipis purut.
Langkah-langkah menyiapkan Sego Pecel (Nasi Pecel) Plus Lauk dan Bumbu Pecel Homemade:
- Baca do'a dulu ya
- Membuat bumbu pecel: goreng kacang tanah, dan bawang putih
- Haluskan kacang tanah dan garam terlebih dahulu hingga kelembutan yang sesuai selera. Jika sudah, masukkan bumbu-bumbu yang lain. Simpan untuk stok. Jika ingin dipakai, ambil sesuai selera dan beri air untuk melarutkan.
- Bumbu pecel saya buat tidak pedas agar anak bisa ikut menikmati, jika ingin pedas bisa ditambah cabai sesuai selera.
- Susun di atas piring: nasi, lauk pauk (saya: telur dadar, tempe, peyek kacang), sayur rebus (mau ditambah sayur lain silahkan, saya sesuai stok), dan bumbu pecel.
- Sego pecel alias nasi pecel siap dinikmati. 😋
Lihat juga resep Nasi Pecel Praktis enak lainnya. Lauk pauk: ayam goreng, daging empal, telur mata sapi, tempe goreng, dll. Penyajian Nasi Pecel Madiun: Haluskan bumbu pecel, tambahkan air dan aduk hingga merata. Bumbu sedikit kental atau sesuai selera. Siapkan nasi hangat di atas piring.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara membuat sego pecel (nasi pecel) plus lauk dan bumbu pecel homemade yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
