sampeyan mengetahui inspirasi resep rendang jengkol yang lezat?. Cara membuatnya memang susah-susah gampang. semisal terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang jengkol yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari rendang jengkol, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menyajikannya. Tidak usah pusing seandainya hendak menyiapkan rendang jengkol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan menjadi sangat enak.
Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit. Rendang Jengkol Selain dicabein, disemur maupun tahi lala ternyata jengkol juga enak dibikin rendang.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa hal menarik praktis untuk melakukan rendang jengkol yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Jengkol memakai 16 yang harus di ingat dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang Jengkol:
- Siapkan 1 1/2 Kg Jengkol, kupas kulitnya
- Siapkan 200 Ml Santan Kemasan (Sasa)
- Siapkan ———————————————–
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan
- Siapkan ———————————————–
- Sediakan 1/2 Kg Cabai Merah
- Ambil 150 Gr Bawang Merah
- Gunakan 100 Gr Bawang Putih
- Ambil 2 Sdm Bumbu Kari
- Gunakan 2 Lembar Daun Kunyit, ikat
- Sediakan 10 Lembar Daun Jeruk
- Sediakan 2 Sct Kaldu Sapi Bubuk (Royko)
- Ambil 1 Sdm Garam
- Siapkan 1 Sdm Gula Pasir
- Gunakan 1 Ltr Air
- Ambil Minyak Goreng
Rendang jengkol pedas dengan racikan bumbu lekoh yang enak dan lezat ini akan sangat pas disajikan untuk menu makan bersama keluarga. Ini kami nukilkan resepnya disarikan dari Harian Terbit. View the profiles of people named Rendang Jengkol. Cara Membuat Rendang Jengkol - Selamat pagi Bun, maaf si pengharum kamar mandi mau numpang lewat dulu nih 😀.
step by step membuat Rendang Jengkol:
- Goreng jengkol hingga matang.
- Tumis bumbu yang dihaluskan tambahkan daun kunyit, daun jeruk dan bumbu kari. Masak hingga harum.
- Setelah harum masukkan jengkol yang telah di masak. Aduk hingga rata masukkan juga air ± 1 ltr (sesuaikan selera jika ingin rendang jengkol agak berkuah masukkan air lebih banyak) masukkan juga santan, garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Masak sampai air menyusut dan mengental. Cek Rasa (Setelah berbuka yaa…)
- Setelah air rendang jengkol menyusut dan mengental matikan kompor. Hidangkan hangat. Selamat mencoba.
Kalau keluargaku salah satu jengki lovers. Hampir semua doyan entah mau dimasak apapun seperti balado jengkol padang, balado jengkol teri, jengkol goreng, rendang jengkol, jengkol santan, jengkol penyet, jengkol masak pedas manis, jengkol kecap atau dimakan. Jengkol yang legit memberikan sensasi kenikmatan tersendiri bagi penikmatnya. Ada banyak cara untuk mengolah jengkol, salah satunya dengan bumbu rendang. Rasa gurih pedas dari bumbu rendang membuat hidangan jengkol semakin lezat.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara membuat rendang jengkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
