bapak mencari ide resep mie aceh yang lezat?. Cara memulainya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikata keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie aceh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie aceh, awal dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing seandainya mau menyiapkan mie aceh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Mie aceh or mi aceh is an Acehnese curried spicy noodle dish, specialty of Acehnese people from Aceh region, Indonesia. Named after its place of origin, this spicy noodle dish comes fried ( goreng) and in the form of a soup ( kuah ). In addition to thick yellow noodles, it usually consists of beef, lamb, or seafood, as well as vegetables such as spring onions, garlic, bean sprouts, cabbage, and tomatoes.
dicatat ada beberapa cara mudah dan praktis untuk melakukan mie aceh yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Mie Aceh memakai 24 yang harus di ingat dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Aceh:
- Gunakan 450 gram Mi basah
- Sediakan Secukupnya kol
- Gunakan Segenggam toge
- Sediakan 1 buah tomat kecil
- Ambil secukupnya Udang kupas
- Siapkan secukupnya Daging
- Sediakan 2 sdt bumbu kari bubuk
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Ambil secukupnya Lada bubuk
- Sediakan 2 batang Seledri
- Sediakan Kecap sedikit saja
- Siapkan Kaldu bubuk
- Siapkan Garam
- Gunakan Bawang goreng untk taburan
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawah putih
- Sediakan 4 cabe keriting (sesuai selera bisa ditambahin cabe rawit merah)
- Sediakan 1/4 sdt jinten bubuk
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1,5 biji kemiri
- Sediakan Bumbu tumis potong halus
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
Aceh Noodles (mie aceh) Mie Aceh is a spicy noodle dish typical of Aceh in Indonesia. Thick yellow noodles with slices of beef, mutton or seafood (shrimp and squid) are presented in a kind of soup is savory and spicy curry. Mie Aceh is available in two types, Mie Aceh Goreng (fried and dried) and Mie Aceh Kuah (soup). Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Aceh:
- Tumis bawang merah dan bawang putih menggunakan sedikit minyak
- Setelah harum masukkan bumbu halus, oseng sampai matang
- Masukkan daging dan udang yg telah dipotong2, masak sampai matang (4-7 menit)
- Masukkan sayur2annya, saya pakai kol, toge dan tomat, tutup wajan hingga sayuran layu, bisa ditambahkan air sesuai selera kecuali kalau mau buat yg goreng tidak perlu.
- Masukkan mie basah (kalo bisa udah dipisah2 in biar ga ancur pas dimasak), kemudian secara bersamaan masukkan juga : daun bawang, seledri, bubuk kari, lada, garam, kaldu bubuk, dan kecap kemudian aduk perlahan sampai rata, jangan lama2 krn nanti kelembekan mie nya.
- Mie aceh siap disajikan jangan lupa beri taburan bawang goreng, kalau ada acar dan kerupuk bisa juga ditambahkan biar makin makyus🥰
Mie kuning tebal dengan irisan daging sapi, daging kambing atau makanan laut disajikan dalam sup sejenis kari yang gurih dan pedas. Biasanya ditaburi bawang goreng dan disajikan bersama emping, potongan bawang merah, mentimun, dan jeruk nipis. Their recipe is a secret, but be sure that the flavors are the best." Useful recommendation? Mie Aceh dapat dijumpai dengan mudah di wilayah Aceh pada setiap warung kopi, bahkan keberadaanya sudah menyebar di beberapa daerah baik di Indonesia maupun di negara tetangga seperti Malaysia. Ada banyak khas Aceh yang terkandung di dalam Mie Aceh, mulai dari tampilan, cita rasa, kandungan bahan, cara memasak yang unik, hingga peralatan khusus.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Mie Aceh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
