mbak melihat inspirasi resep kroket kentang ayam yang unik?. Cara menyiapkannya memang katanya sangat mudah sekali. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal kroket kentang ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari kroket kentang ayam, pemilihan dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kroket kentang ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi resep istimewa.
Kroket Kentang Isi Ayam dan Sosis Bu ibu pasti sering dong bikin cemilan, ini nih cemilan berat cocok untuk anaknya yang susah makan nasi. Sekali ngemil ini Langsung kenyang dah doi 😂 kentang sebagai pengganti nasi isianya pun sudah lengkap ada sayur dan protein hewani jg. 😍 selamat mencoba. Kroket merupakan camilan yang terbuat dari kentang yang ditumbuk halus dengan campuran daging cincang dan sayuran seperti wortel dan buncis.
langkah langkah ada beberapa sesuatu praktis dalam mengolah kroket kentang ayam yang siap dikreasikan. Anda membuat Kroket kentang ayam memakai 23 kumpulan bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kroket kentang ayam:
- Gunakan 500 gr Kentang (digoreng)
- Gunakan 1 sdm susu bubuk
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt merica
- Ambil 1/4 sdt pala
- Gunakan Bahan Isi :
- Ambil 150 gr ayam
- Siapkan 1 bh wortel
- Gunakan 50 gr buncis
- Sediakan 1 btg daun
- Ambil 1 btg seledri (di skip gak ada stok)
- Sediakan 1 sdm terigu campur 3 sdm air
- Siapkan 50 ml susu cair
- Ambil 1 sdm margarin untuk menumis
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 2 btr bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt garam (me : 1/2 sdt garam+1/2 sdt kaldu jamur non MSG)
- Ambil 1 sdt merica
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Siapkan Bahan Pelapis :
- Ambil 1 btr telur dikocok
- Gunakan 100 gr tepung panir
Salah satu jajanan yang sudah dikenal di Indonesia sejak dahulu kala adalah kroket kentang. Kroket atau croquette, merupakan makanan berbentuk bulat lonjong yang diselimuti dengan breadcrumbs atau tepung roti dan digoreng. Biasanya jika di luar negeri maka bahan utamanya adalah kentang tumbuk, daging cincang (sapi, ayam atau kalkun), seafood, ikan, keju, sayuran, dan roti tawar yang direndam susu cair dan dilumatkan. Semua bahan-bahan ini kemudian dicampur dengan saus putih (bechamel.
Cara menyiapkan Kroket kentang ayam:
- Kentang dikukus dengan kulit nya hingga empuk, haluskan (sy kentang nya dikupas dan digoreng baru dihaluskan). Ayam dicincang. Sayuran dipotong-potong kecil.
- Panaskan wajan, tumis bumbu halus dengan 1 sdm mantega hingga harum, kemudian masukan ayam, wortel dan buncis. Aduk-aduk lalu masukan daun bawang dan sledrinya. Masukan susu cair beri bumbu dan tes rasa. Biarkan sampai mengental.
- Kentang yang sudah dihaluskan beri bumbu garam, merica dan pala. Aduk rata.
- Ambil adonan kentang 1,5 sdm (40 gr), pipihkan. Beri adonan isi 1 sdm, kemudian rapatkan.
- Celupkan dalam kocokan telur dan gulingkan pada tepung panir. Masukan dalam wadah tertutup dan simpan di kulkas 30 menit.
- Goreng dalam api kecil minyak banyak, tunggu bagian bawah kokoh baru dibalik. Sekali balik. Angkat dan tiriskan.
Meskipun demikian kentang juga sangat nikmat jika ingin dijadikan sebagai bahan makanan lain baik utama maupun camilan. Berikut ini kami coba sajikan sebuah resep sajian nikmat berbahan dasar kentang bernama kroket kentang isi ayam. Sajian ini memadukan kentang yang dibuat sebagi kroket dengan isian ayam yang sangat nikmat dan lezat. Merdeka.com - Bingung siapkan jajanan sehat apa untuk anak? Gorengan yang satu ini pasti bikin anak tertarik untuk menyantapnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kroket kentang ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
