sampeyan melihat tentang resep tahu gimbal yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal tahu gimbal yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Tahu Gimbal Pak Edy is a lesehan type area near the government offices in Semarang. It is type of dishes consists of Tofu, rice cake, fried egg, prawn cake, crackers and tasty peanut sauce. It taste very nice and enjoyable.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu gimbal, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara merencanakan dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing seperti yang dirasakan ingin menyiapkan tahu gimbal sangat enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu menjadi sajian paling mantap.
Di bawah ini ada beberapa sesuatu praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu gimbal yang siap dikreasikan. Anda membuat Tahu Gimbal memakai 19 kumpulan bahan dan 4 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tahu Gimbal:
- Siapkan Bahan tahu telur:
- Gunakan 2 buah tahu putih
- Siapkan 1 buah telur
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Sedikit merica bubuk
- Gunakan Bahan saus kacang:
- Sediakan 2 sdm kacang
- Ambil 1/4 sdt petis udang
- Siapkan Secukupnya garam dan gula
- Gunakan 1 buah cabe merah
- Gunakan 2 buah cabe rawit
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Gunakan 2 sdm air asam jawa
- Gunakan Secukupnya air matang
- Gunakan Bahan pelengkap:
- Gunakan 1 buah lontong
- Siapkan 1 genggam tauge
- Gunakan 1 btg seledri cincang halus
- Siapkan 1 sdm bawang goreng
Gudeg Mbak Tum Tahu gimbal merupakan salah satu kuliner khas Semarang, merupakan perpaduan antara tahu goreng dan bakwan udang sebagai komposisi utamanya. Nama gimbal ternyata sebutan untuk udang digoreng pakai telur bagi orang Semarang. Nah, untuk mencobanya, mampir saja ke deretan lokasi tahu gimbal di Semarang ini. Bicara kuliner legendaris, pertanyaan yang terbersit pasti tak jauh-jauh dari berapa lama usia kuliner tersebut.
Cara menyiapkan Tahu Gimbal:
- Kocok lepas telur, beri garam dan merica bubuk. Masukkan potongan tahu yg dipotong kotak. Sisihkan. Panaskan minyak secukupnya, tuang adonan tahu telur. Masak hingga kedua sisi matang kecoklatan. Angkat.
- Goreng kacang dgn api kecil hingga kecoklatan. goreng cabe dan bawang sebentar. Angkat Ulek bahan saus kacang hingga halus. Tambahkan air secukupnya, koreksi rasa.
- Penyajian. Potong-potong lontong di piring saji. Beri tauge yg sdh diblansir/direndam air panas. Taruh tahu telur diatasnya. Sirami saus kacang. Taburi bawang goreng dan seledri cincang. Sajikan.
- Sajikan
Sehingga kini warungnya dikelola oleh anak dari Pak Edi. Tahu gimbal adalah makanan khas orang Semarang yg terbuat dari bahan-bahan yang menyehatkan. Saya sendiri asli orang Semarang, dan penggemar tahu gimbal. Rasa dari tahu gimbal lain dari yang lain, bahkan pizza buatan Italy sekalipun masih kalah enaknya. Ukuran tahu gimbalnya lumayan besar, jadi makan satu porsi pasti langsung kekenyangan dan puas.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu gimbal yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
