Lagi merasakan hal resep rendang jengkol empuk dan mantab yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang . apabila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal rendang jengkol empuk dan mantab yang enak sebaiknya punya aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Assalamualaikum wr.wb kali saya mau merekomendasikan rendang jengkol enak dan empuk rasanya mantap bangett. Semur jengkol adalah makanan khas Betawi, Jakarta. Jengkol dimasak menggunakan bumbu rendang yang pedas dan gurih serta teksturnya yang empuk.
sekitarnya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang jengkol empuk dan mantab, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing sekiranya hendak menyiapkan rendang jengkol empuk dan mantab top markotop di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian sangat membuat ketagihan.
urutan ada beberapa sesuatu praktis untuk membuat rendang jengkol empuk dan mantab yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Jengkol empuk dan mantab memakai 16 yang harus di ingat dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang Jengkol empuk dan mantab:
- Siapkan 500 gram jengkol
- Gunakan 1 saset santan kara 65ml
- Gunakan 100 ml air
- Sediakan Garam, gula, penyedap rasa, kecap
- Gunakan Bahan halus
- Sediakan 20 biji cabe kecil (ini kami suka pedas yaa)
- Gunakan 10 cabe keriting merah (biar warnanya cantik) jng di skip
- Ambil 10 biji bawang merah
- Siapkan 4 biji bawang putih
- Sediakan 5 biji kemiri (dikit saja yaa)
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil Bumbu pelengkap
- Ambil 1 ruas lengkuas/laos (di geprek)
- Ambil 1 sere (di geprek)
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
Hasilnya, istimewa dan bisa lebih enak dari daging loh.. Sambil menunggu, ambil semua bahan-c lalu haluskan. Angkat dan rendang jengkol yang empuk, enak, tidak bau dan gurih-gurih nyoooyy pun siap dihidangkan lengkap dengan bawang goreng dan tumisan favorit keluarga. Selain digunakan untuk memasak rendang jengkol, bumbu rendang ini juga bisa untuk memasak Resep Rendang Telur Enak Mudah , rendang telur puyuh, rendang kentang, rendang ayam dan rendang.
step by step menyiapkan Rendang Jengkol empuk dan mantab:
- Rendam jengkol selama 1 malam dalam air. Fungsinya agar mudah terkupas dan lebih endul aja 😁
- Belah jengkol jadi 2, rebus jengkol sampai empuk. (Disini saya merebusnya 2x kurleb 30 menitan jadi total merebus 1jam dengan api kecil)
- Setelah dirasa empuk, geprek satu per satu jengkol yang sudah di rebus. Jangan terlalu keras pas di geprek, syarat aja biar jengkolnya pipih (Biar nanti saat memasak bumbu meresap)
- Tumis bumbu halus sampai harum, setelah harum masukkan bumbu pelengkap, lalu masukkan santan kara, aduk terus hingga merata.
- Masukan air secara perlahan, aduk terus hingga mendidih agar santan tdk pecah.
- Jika sudah mendidih, masukkan garam, gula, kecap, penyedap rasa.
- Aduk dan kecilkan api agar bumbu meresap, tunggu sebentar hingga air menyusut, aduk lagi hingga di rasa sudah pas.
- Tiriskan dan selamat menikmati dengan nasi hangat 🙏🙏
Rendang merupakan makanan khas Sumatera Barat yang menempati urutan pertama sebagai makanan terenak di dunia versi CNN. Rendang biasa kita temui di rumah makan Padang. Rendang Padang menjadi salah satu lauk favorit untuk disantap. Selain rendang daging, ternyata ada juga lho rendang yang terbuat dari jengkol. Lantas bagaimanakah cara mengolah jengkol menjadi rendang?
Terima kasih telah melihat resep yang tim kami tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Jengkol empuk dan mantab yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
