ibu mencari tentang resep rendang jengkol yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal rendang jengkol yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari rendang jengkol, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang jengkol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi hasil istimewa.
Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Lihat juga resep Rendang Jengkol enak lainnya.
dibaca ada beberapa hal menarik praktis untuk mencapai rendang jengkol yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Rendang jengkol memakai 18 yang harus di ingat dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini step by step untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Rendang jengkol:
- Gunakan 1/2 kg jengkol tua
- Ambil 500 ml Santan encer
- Ambil 1 Lt santan kental
- Ambil 3 batang serai (geprek)
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Siapkan 1 lembar daun kunyit (iris halus)
- Ambil Secukupnya garam dan gula
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 150 gr cabai rawit + cabe keriting merah
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan Seruas jahe
- Gunakan Seruas kunyit
- Sediakan 4 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt merica
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 butir pala
Padahal bagi jengkol lovers, jengkol selalu dicari-cari soalnya enak banget. Saya juga termasuk jengkol lovers heehhee. Jengkol yang legit memberikan sensasi kenikmatan tersendiri bagi penikmatnya. Ada banyak cara untuk mengolah jengkol, salah satunya dengan bumbu rendang.
Cara membuat Rendang jengkol:
- Siapkan bahan bumbu kemudian haluskan.
- Rebus jengkol menggunakan daun salam agar tidak terlalu bau. Saya rendam 2hari karena pas beli bingung mau dibikin apa.
- Tumis bumbu sampai harum kemudian masukan daun salam, daun jeruk dan serai.
- Tuang santan encer kemudian masukkan jengkol (saya tambahin ceker ayam) tunggu sampai menyusut. Kemudian tambahkan santan kental, daun kunyit, gula dan garam. Masak dengan api kecil tunggu sampai kental dan menyusut santannya. Jangan lupa diaduk" ya. Koreksi rasa dan angkat.
Rasa gurih pedas dari bumbu rendang membuat hidangan jengkol semakin lezat. Pilih Jengkol yang Sesuai Cara Membuat Rendang Jengkol - Selamat pagi Bun, maaf si pengharum kamar mandi mau numpang lewat dulu nih 😀. Kalau keluargaku salah satu jengki lovers. Hampir semua doyan entah mau dimasak apapun seperti balado jengkol padang, balado jengkol teri, jengkol goreng, rendang jengkol, jengkol santan, jengkol penyet, jengkol masak pedas manis, jengkol kecap atau dimakan. Resep Masakan Rendang Jengkol Spesial - Rendang jengkol adalah salah satu kuliner yangbanyak peminatnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memadukan rendang jengkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
