Anda sedang melihat ide resep kroket kentang isi ayam yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kroket kentang isi ayam yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kroket Kentang Isi Ayam dan Sosis Bu ibu pasti sering dong bikin cemilan, ini nih cemilan berat cocok untuk anaknya yang susah makan nasi. Sekali ngemil ini Langsung kenyang dah doi 😂 kentang sebagai pengganti nasi isianya pun sudah lengkap ada sayur dan protein hewani jg. 😍 selamat mencoba. Kroket merupakan camilan yang terbuat dari kentang yang ditumbuk halus dengan campuran daging cincang dan sayuran seperti wortel dan buncis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari kroket kentang isi ayam, satunya dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar mencapai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika keperluan menyiapkan kroket kentang isi ayam delicious di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi yang diinginkan spesial.
urutan ada beberapa tips dan trik praktis untuk melakukan kroket kentang isi ayam yang siap dikreasikan. Anda membuat Kroket Kentang isi Ayam menggunakan 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Kroket Kentang isi Ayam:
- Siapkan BAHAN KULIT :
- Siapkan 2 buah kentang besar
- Siapkan 1 sst susu bubuk *me dancow pth
- Gunakan 1 sst penyedap rasa *me royco ayam
- Siapkan 3-5 sdm tepung terigu
- Ambil BAHAN ISI :
- Siapkan 250 gr daging ayam (rebus, suwir)
- Sediakan 2 buah wortel (potong dadu/korek api)
- Sediakan 1 sdm terigu
- Sediakan 3 siung bamer
- Siapkan 2 siung baput
- Siapkan Gula
- Gunakan Garam
- Ambil Penyedap rasa (me : royco ayam)
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan Minyak utk menggoreng
- Siapkan BAHAN PELAPIS :
- Gunakan Kuning Telur
- Ambil Tepung Panir
Berikut ini kami coba sajikan sebuah resep sajian nikmat berbahan dasar kentang bernama kroket kentang isi ayam. Sajian ini memadukan kentang yang dibuat sebagi kroket dengan isian ayam yang sangat nikmat dan lezat. Resep Kroket Kentang Isi Ragout Ayam. Merdeka.com - Bingung siapkan jajanan sehat apa untuk anak?
Cara membuat Kroket Kentang isi Ayam:
- Membuat Kulit : Rebus/Kukus/Goreng kentang (beserta kulitnya). Setelah empuk, kupas dan haluskan. Kemudian masukkan sisa bahan kulit. Aduk dg tangan hingga rata. Sisihkan.
- Membuat Isian : Rajang/Haluskn bamer dan baput. Tumis hingga harum. Masukkan wortel dan ayam. Masukkan semua sisa bahan kecuali tepung terigu. Aduk rata dan tes rasa. Setelah rasanya sesuai selera, larutkan tepung dg sedikit air. Kemudian masukkan ke tumisan bahan isian. Aduk cepat. Hingga mengental. Sisihkan.
- Kepal-kepal kentang yg sdh diolah pd no 1, beri isian. Kepal2 kembali sampai tertutup sempurna/bentuk bulatan. Lakukan hingga adonan habis.
- Gulingkan pd telur, kemudian tepung panir. Goreng hingga kecoklatan. Siap dihidangkan.
Gorengan yang satu ini pasti bikin anak tertarik untuk menyantapnya. Kroket atau croquette, merupakan makanan berbentuk bulat lonjong yang diselimuti dengan breadcrumbs atau tepung roti dan digoreng. Biasanya jika di luar negeri maka bahan utamanya adalah kentang tumbuk, daging cincang (sapi, ayam atau kalkun), seafood, ikan, keju, sayuran, dan roti tawar yang direndam susu cair dan dilumatkan. Semua bahan-bahan ini kemudian dicampur dengan saus putih (bechamel. Goreng adonan kroket dalam minyak goreng panas dengan api sedang dan biarkan matang hingga warna cokelat keemasan.
Terima kasih telah melihat resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kroket Kentang isi Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
