Lagi mencari tentang resep cumi kulit melinjo yang lezat?. Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal cumi kulit melinjo yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Kering Kulit Melinjo-Teri-Kacang enak lainnya. Melalui olahan Cumi Asin Kulit Melinjo, makanan ini menawarkan rasa asih, gurih dan sedikit pahit, tapi lezat. Caranya, tumis bawang putih hingga kekuningan.
sebagian hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi kulit melinjo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar mencapai cara membuat dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing sekiranya ingin menyiapkan cumi kulit melinjo sangat enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi makanan paling enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cumi kulit melinjo sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda menyiapkan Cumi kulit melinjo memakai 15 yang harus di ingat dan 6 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cumi kulit melinjo:
- Gunakan 150 gr cumi asin
- Siapkan 200 gr kulit melinjo
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 ruas jahe, geprek
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Ambil 3 sdm minyak goreng
- Sediakan 100 ml air
- Gunakan Bumbu iris
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabai rawit
- Siapkan 3 buah tomat hijau
Masukkan kecap asin, aduk hingga harum. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan tomat hingga layu. Masukkan cabai keriting, cabai rawit merah, lengkuas dan daun salam. Masukkan kulit melinjo, masak hingga matang.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi kulit melinjo:
- Rendam cumi dan kulit melinjo yg sudah dicuci dengan air panas
- Iris bumbu
- Panaskan minyak, tumis semua bumbu iris sampai harum
- Masukan kulit melinjo yg sudah ditiriskan, lalu masukan cumi yang sudah dicuci
- Tuang air, garam dan gula. Masak sampai air menyusut
- Siap dihidangkan
Masukkan Saus Tiram Selera dan air. Masak hingga bumbu meresap, matikan api. Lihat juga resep Keripik Kulit Melinjo enak lainnya. Melinjo atau nama latinnya gnetum gnemon adalah jenis tumbuhan yang memiliki biji terbuka dan biasa tumbuh di wilayah tropis. Mulai dari daun, buah dan kulit melinjo bisa dimakan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak cumi kulit melinjo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
