Lagi mengetahui petunjuk resep rendang jengkol ayam yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang . semisal lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal rendang jengkol ayam yang enak sepantasnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Rendang Jengkol enak lainnya. Ass wr wb Hei hei heeeiii Kali ini giena mau buat konten mukbang dan semoga kalian pada terhibur. Dan selalu dukung channel giena dengan cara Like,komen,and.
sepertinya hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari rendang jengkol ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing kalau ingin menyiapkan rendang jengkol ayam sangat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi yang diinginkan paling enak.
dibaca ada beberapa tips dan trik praktis untuk melakukan rendang jengkol ayam yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Rendang Jengkol Ayam memakai 28 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Rendang Jengkol Ayam:
- Gunakan 1/2 ekor ayam
- Sediakan 1 kg jengkol tua
- Siapkan 2 buah kelapa (peras ambil santan kentalnya)
- Ambil 1 buah kelapa (di oseng untuk Ambu ambu)
- Siapkan 1 bongkol besar lengkuas (geprek)
- Gunakan 2 batang serai (geprek)
- Siapkan 1 lembar daun kunyit
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Gunakan 4 cm batang kayu manis
- Ambil 3 buah kapulaga
- Siapkan Ambu Ambu dari 1/2 kelapa
- Sediakan Bumbu halus untuk melemuri ayam
- Sediakan 1 buah pala
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 cm jahe
- Ambil 2 cm kunyit
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 3 cm lengkuas
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 50 gram cabe rawit
- Ambil 50 gram cabe merah (100 garam pedas)
- Gunakan 100 gram bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 4 cm jahe
- Sediakan 2 cm kunyit
- Siapkan 1 buah pala
- Siapkan 1 sdm ketumbar (1sdt ketumbar halus)
Resep Rendang Jengkol Tambah Daging Sapi. Selain bisa menambahkan ayam dalam rendang jengkol, ternyata kita juga bisa menambahkan daging lainnya seperti daging sapi, anda bisa mencobanya dirumah dengan mengikuti resep berikut ini : Bahan-Bahan : Menu makan siang hari ini ada rendang jengkol. Jengkol yang memiliki bau tidak sedap masih bisa diolah menjadi masakan yang enak. Jika memasaknya dengan benar, mungkin bau dari jengkol bisa hilang.
step by step menyiapkan Rendang Jengkol Ayam:
- Menghilangkan bah jengkol : Rendam jengkol semalaman, lalu rebus…tambahkan serai 10 batang, daun salam 15 lembar, daun jeruk 5 lembar dan 1 sdm garam, rebus sekitar 30 menit
- Ambu Ambu : oseng kelapa sampai warna nya kecoklatan, hrus terus diaduk…bisa digiling manual, kalau sy pakai blender sy tambahin sedikit minyak, blender smpi halus dan mengeluarkan minyak
- Haluskan bumbu untuk melumuri ayam, lumuri ayam lalu sisihkan sekitar 20 menit (sambil kita menyiapkan bahan yg lain nya)
- Masukkan bumbu halus, daun2, lengkuas, serai, kayu manis dan kapulaga ke dalam wajan
- Masukkan santan, masak hingga mengeluarkan minyak sambil terus diaduk agar santan tidak pecah,
- Setelah mengeluarkan sedikit minyak dipermukaan ny, masukkan jengkol yg telah direbus td (bisa jga jengkolnya di tokok terlebih dahulu), ketika kuah sedikit menyusut masukkan Ambu Ambu aduk rata (kuah akan berubah kecoklatan)
- Sambil menunggu kuah menyusut dan mengental kita goreng ayam tadi sampai kuning ke coklatan
- Setelah kuah menyusut dan mengental masukkan ayam yg telah digoreng tadi, aduk rata, tunggu sekitar 15 menit sambil terus diaduk agar bumbu meresap ke ayam..selamat mencoba…^^
Berikut bahan dan cara membuat jengkol. Ada banyak cara untuk mengolah jengkol, salah satunya dengan bumbu rendang. Rasa gurih pedas dari bumbu rendang membuat hidangan jengkol semakin lezat. Pilih Jengkol yang Sesuai Resep Masakan Rendang Jengkol Spesial - Rendang jengkol adalah salah satu kuliner yangbanyak peminatnya. Tetapi tidak jarang ada juga beberapa orang yang menjauhinya dikarenakan bau jengkol yang menyengat.
Terima kasih telah membagikan resep yang tim kami tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Rendang Jengkol Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
