Anda sedang mengetahui ide resep terong raos cumi/ terong crispy calamari yang unik?. Cara memulainya memang berhasil jika diikuti. semisal lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal terong raos cumi/ terong crispy calamari yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
#terongraos #resepterongraosbandung #indoculinairehunter Video kali ini saya membagikan resep terong raos khas Bandung yang enak banget atau raos banget. Even in Indonesia, fried calamari is a pretty popular appetizer, though most people probably know them by their Indonesian name: cumi goreng tepung, literally squid fried with flour. There is of course a weird habit that is uniquely Indonesian, we gulp these down not only with mayonnaise and lemon wedges, but also tomato sauce and even chili sauce.
Banyak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari terong raos cumi/ terong crispy calamari, awal dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar mencapai cara merencanakan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing sekiranya ingin menyiapkan terong raos cumi/ terong crispy calamari top markotop di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hasil spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan terong raos cumi/ terong crispy calamari sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, hidangan ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda membuat Terong Raos Cumi/ Terong Crispy Calamari memakai 22 kumpulan bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini step by step untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Terong Raos Cumi/ Terong Crispy Calamari:
- Gunakan 200 gr terong
- Siapkan Bahan A:
- Siapkan 5 sdm terigu
- Sediakan 4 sdm maizena
- Ambil 1 sdt merica
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Ambil (Bawang putih saya skip)
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt gula
- Sediakan 1 1/2 sdt garam
- Ambil 150-200 ml air (sesuaikan ya)
- Siapkan Bahan B:
- Ambil 300 gr calamari alias cumi besar
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm kecap ikan
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Gunakan 2-3 sdm kecap manis
- Gunakan 2 jumput kaldu ayam bubuk
- Sediakan 1 sdt merica
- Ambil Daun bawang (saya skip)
- Ambil secukupnya Minyak
Resep Terong Crispy Cabai Garam - Duration:. Cara Membuat Tumis Terong Kecap Pedas Gurih - Ingin mencoba menu yang baru.? Tumis terong kecap pedas adalah salah satu solusinya. Terong biasanya dimasak dengan cara disayur atau diopor.
Langkah-langkah membuat Terong Raos Cumi/ Terong Crispy Calamari:
- Potong dan Cuci bersih terong dengan air garam.
- Campurkan semua bahan A, beri air, aduk sampai rata. Ceburkan terong yang sudah dipotong tadi kedalam adonan dan goreng sampai kekuningan kedua sisi. Angkat sisihkan.
- Tumis kedua bawang yang sudah diiris hingga layu, masukan saos tiram, kecap ikan, kecap manis. Aduk rata. Kemudian masukan cuminya, beri lada, kaldu. Aduk aduk hingga rata kembali. Masak hingga matang.
- Untuk penyajian: tuang cumi bersama saosnya ke atas terong yang sudah digoreng tadi. Selamat menikmati selagi hangat.
Meskipun demikian, terong meiliki baerbagai macam cara pengolahan lainnya misalnya dibuat menjadi sebuah masakan enak berupa tumisan. Selanjutnya cuci cumi hingga bersih, lalu tiriskan hingga tiris. Campurkan tepung maizena, bubuk merica, bubuk cabai, garam serta bubuk kaldu lalu aduk-aduk hingga merata seluruhnya.. Terong Raos misalnya adalah menu terong dengan lapisan luar yang begitu crispy, gurih, agak pedas namun juga manis ditambah potongan cumi yang ditaburkan dengan rajangan cabe merah. Benar-benar sedap, terlebih kala dilahap selagi masih panas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Terong Raos Cumi/ Terong Crispy Calamari yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
