bapak melihat kreativitas resep rendang jengkol yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang katanya sangat mudah sekali. Kalau terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang jengkol yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari rendang jengkol, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang jengkol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi makanan spesial.
Lihat juga resep Rendang Jengkol enak lainnya. Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk melakukan rendang jengkol yang siap dikreasikan. Anda membuat Rendang jengkol memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang jengkol:
- Sediakan 250 gram jengkol
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil 5 lembar daun salam (untuk merebus)
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 1 buah cabe merah besar
- Ambil 5 buah cabe merah keriting
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 siung bawang
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 butir kemiri (sangrai)
- Ambil 1 sdt ketumbar (sangarai)
- Sediakan 1/2 santan instan (1/2 kara)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 ruas lengkuas
- Sediakan 1 batang serai memarkan
- Sediakan 3 sdm minyak goreng
- Ambil 150 ml air
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil 1/4 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 1/2 sdt kecap manis
Cara Membuat Rendang Jengkol - Kalau berbicara jengkol dan teman-temannya seperti petai jawa maupun petai cina pasti banyak yang tidak suka dengan makanan ini. Padahal bagi jengkol lovers, jengkol selalu dicari-cari soalnya enak banget. Saya juga termasuk jengkol lovers heehhee. Jengkol yang legit memberikan sensasi kenikmatan tersendiri bagi penikmatnya.
Cara menyiapkan Rendang jengkol:
- Rebus jengkol di air mendidih, 1/2 jam, buang airnya, bersihkan kulit
- Kemudian rebus kembali jengkol kembali di air mendidih, masukan 5 lembar daun salam, rebus 1/2 jam, angkat
- Geprek jengkol ya, jangan sampai hancur, kemudian goreng jengkol sebentar, angkat, tiriskan dan sisihkan
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum, masukan daun salam lengkuas dan serai, aduk
- Masukkan air, aduk kemudian bumbui, koreksi rasa, masukan jengkol biarkan mendidih, masak 10 menit agar bumbu meresap
- Terakhir masukkan santan ya, aduk 1 menit, matikan kompor, jengkol siap disajikan
- Selamat mencoba ❤️
Ada banyak cara untuk mengolah jengkol, salah satunya dengan bumbu rendang. Rasa gurih pedas dari bumbu rendang membuat hidangan jengkol semakin lezat. Pilih Jengkol yang Sesuai Cara Membuat Rendang Jengkol - Selamat pagi Bun, maaf si pengharum kamar mandi mau numpang lewat dulu nih 😀. Kalau keluargaku salah satu jengki lovers. Hampir semua doyan entah mau dimasak apapun seperti balado jengkol padang, balado jengkol teri, jengkol goreng, rendang jengkol, jengkol santan, jengkol penyet, jengkol masak pedas manis, jengkol kecap atau dimakan.
Terima kasih telah melihat resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
