Lagi terfikir tentang resep tahu gimbal semarang yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. sekiranya salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu gimbal semarang yang enak sewajarnya punya aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari tahu gimbal semarang, pemilihan dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tahu gimbal semarang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi makanan paling enak di dunia.
Tahu Gimbal Pak Edy is a lesehan type area near the government offices in Semarang. It is type of dishes consists of Tofu, rice cake, fried egg, prawn cake, crackers and tasty peanut sauce. Tahu gimbal merupakan salah satu kuliner khas Semarang, merupakan perpaduan antara tahu goreng dan bakwan udang sebagai komposisi utamanya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tahu gimbal semarang sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, sajian ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda dapat membuat Tahu Gimbal Semarang menggunakan 26 yang harus di ingat dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Tahu Gimbal Semarang:
- Siapkan 1 buah tahu putih besar, goreng hingga berkulit
- Gunakan 50 gr kol, iris halus, seduh di air panas
- Siapkan 50 gr tauge, seduh di air panas
- Siapkan Bahan gimbal udang:
- Ambil 150 gr udang, buang kepalanya
- Sediakan 25 gr kol, iris halus
- Gunakan 1/2 buah wortel, iris korek api
- Gunakan 5 sdm tepung bumbu
- Ambil 2 sdm tepung beras
- Ambil 1 siung bawang putih, haluskan
- Gunakan 1 sdt ketumbar halus
- Sediakan 100 cc air
- Siapkan Garam dan lada secukup rasa
- Siapkan Bahan bumbu kacang :
- Siapkan 150 gr kacang tanah, goreng
- Gunakan 1 sdm petis udang
- Ambil 2 siung bawang putih, goreng
- Sediakan 5 cabe merah keriting, goreng
- Siapkan 3 cabe rawit merah (opsional), goreng
- Sediakan 1 sdm gula jawa iris
- Sediakan 1 sdm gula putih
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 200 ml air
- Sediakan Pelengkap :
- Gunakan Lontong siap pakai, kerupuk/emping, bawang goreng
Jadi, tempat ini sangat cocok buat anda yang ingin menikmati makanan yang murah, enak, dan porsinya besar. Selain Tahu Gimbal Pak Man di Plampitan, ada satu lagi tempat terkenal yang bisa menjadi referensi, yakni Tahu Gimbal Pak Edy di Jalan Pahlawan, tak jauh dari kawasan Simpang Lima Semarang. Tempatnya hanya berwujud warung tenda, namun kualitas masakannya bisa jadi salah satu yang terbaik di Semarang. Gimbal udang: aduk tepung terigu, tepung beras, garam, merica bubuk, dan air.
Langkah-langkah membuat Tahu Gimbal Semarang:
- Siapkan bahan2 : goreng tahu hingga berkulit, seduh tauge dan kol.
- Siapkan bahan gimbal udang. Campur tepung, bawang putih, ketumbar, tambahkan air (jgn terlalu encer). Masukan kol dan wortel, sesaat sblm digoreng masukan udang.
- Goreng gimbal, di minyak panas, hingga kuning kecoklatan, angkat, sisihkan.
- Bumbu kacang : haluskan kacang tanah goreng, cabe goreng dan bawang putih goreng. Campur dgn air, tambahkan petis, kecap manis, garam dan gula. Masak hingga kuah mengental, koreksi rasa, dinginkan.
- Penyajian : dalam piring, letakan potongan lontong, tambahkan irisan tahu, gunting2 gimbal udang, tambahkan kol dan tauge. Siram dgn bumbu kacang tambahkan bawang goreng dan kerupuk.
Sisihkan. " Tahu gimbal merupakan sebuah makanan dengan tahu goreng dan bakwan udang sebagai bahan pokoknya. Banyak orang yang belum tahu nama gimbal itu diambil dari mana. Sebenarnya gimbal adalah sebutan untuk udang bagi orang Semarang. Jadi gimbal bukan dari kata rambut gimbal, ya," ujar pemilik warung Tahu Gimbal Pak Edi, Marlan kepada. Tahu gimbal adalah satu dari sekian nama kuliner khas yang menjadi ikon kota Semarang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Tahu Gimbal Semarang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
