bapak terfikir tentang resep kroket kentang yang lezat?. Cara merencanakannya memang agak sudah sedikit. apabila lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kroket kentang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari kroket kentang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. jangan takut pusing seandainya ingin menyiapkan kroket kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi sajian spesial.
Basically the best snack in the world, kroket is extremely popular in Indonesia and was introduced to the country by Dutch influence. The name kroket kentang (kentang meaning potato) originates from the Dutch word kroketten. I have memories growing up of helping my mom prepare these little fried balls of joy.
dicatat ada beberapa sesuatu praktis dalam mengolah kroket kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kroket kentang menggunakan 19 jenis bahan dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kroket kentang:
- Gunakan Bahan kulit :
- Ambil 1/2 kg kentang
- Ambil 1 buah kuning telur
- Gunakan 2 sdm margarin
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt merica
- Gunakan 2 sdm tepung terigu
- Gunakan Bahan isi :
- Gunakan 3 bh bawang putih
- Sediakan 2 bh wortel uk sedang
- Ambil 150 gr ayam rebus potong dadu
- Sediakan 5 lembar seledri (saya skip Krn tdk ada)
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 2 sdm tepung terigu dilarutkan dg 30ml air
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur, garam, merica
- Siapkan Bahan pencelup
- Sediakan 1 bh telur kocok
- Ambil 1/4 kg tepung parnir
- Ambil 2 batang seledri
Rasanya yang unik, membuat semua orang suka cemilan ini. Jika membeli di luar, harga cemilan ini lumayan mahal loh. Kentang sebagai bahan makanan yang mudah diolah bisa kamu kreasikan menjadi kroket diisi daging sapi atau ayam. Kroket kentang isi daging memang memiliki rasa yang juara.
Cara menyiapkan Kroket kentang:
- Potong kentang,iris kemudian di Kukus. Hancurkan hingga halus
- Tambah kuning telur, tepung, garam,merica. Aduk hingga rata.
- Ulek bawang putih dan garam. Tambah air,Tumis hingga harum. Tambah wortel, ayam. Hingga matang. Tambah tepung yg ditambah air dan gula,kaldu jamur,merica. Kemudian tes rasa
- Ambil bahan kulit pipihkan, beri isian. Gulingkan di telur kocok yg diberi garam sedikit,dan tepung parnir
- Goreng diminyak panas. Hingga matang. Dan sajikan
Dengan isian daging cincang, wortel dan beberapa bahan lainnya, menjadikan setiap gigitannya begitu melenakan, sampai-sampai bisa sejenak lupa hutang hehe. Serupa tapi tak sama, lumpia juga terdiri dari kulit dan isian. Tapi pada dasarnya keduanya tidaklah sama. Penggunaan kentang sendiri sangat banyak ditemukan di Indonesia. Kentang merupakan bahan masakan yang bisa diolah menjadi beragam jenis makanan, seperti perkedel, sambal goreng kentang dan juga jenis penganan lainnya.
Terima kasih telah melihat resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kroket kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
