Anda sedang menggali ide resep pecel lele komplit (lele goreng, sambel & cah kangkung) yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal pecel lele komplit (lele goreng, sambel & cah kangkung) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pecel lele komplit (lele goreng, sambel & cah kangkung), awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, mencapai cara menjadikan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pecel lele komplit (lele goreng, sambel & cah kangkung) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Pecel lele merupakan masakan kaki lima yang lumayan laris. Resep pecel lele ternyata cukup sederhana, berikut cara membuat pecel lele lengkap dengan petunjuk cara pecel lele komplit dengan sambal maupun bahan lalapan. Saat hari mulai senja dan biasanya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pecel lele komplit (lele goreng, sambel & cah kangkung) sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal namunber kualitas, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda dapat membuat Pecel Lele Komplit (Lele Goreng, Sambel & Cah Kangkung) menggunakan 28 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Pecel Lele Komplit (Lele Goreng, Sambel & Cah Kangkung):
- Ambil Bahan a (lele goreng):
- Gunakan 5 ekor ikan lele
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 1 sdm tepung beras
- Gunakan 1 sdm tepung bumbu instan
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 butir kemiri
- Siapkan Bahan b (sambel pecel lele):
- Gunakan 15 buah cabe rawit merah
- Sediakan 5 buah cabe merah keriting
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sdt terasi
- Gunakan 1/2 sdt gula merah
- Ambil 1/2 sdm garam
- Gunakan Bahan c (cah kangkung):
- Sediakan 1 ikat kangkung
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt terasi
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 100 ml air
Bagaimana Anda bisa menyajikan lele goreng yang gurih dipadukan dengan sambal pecel lele yang lezat akan memberikan daya kelezatan tersendiri yang tak terlupakan. Sambal pecel lele yang lezat bahkan tak hanya enak. Sebuah hidangan lele yang memiliki nama asal Pecak lele ini diolah dengan cara digoreng garing dan merupakan makanan khas dari Jawa Timur. Kunci kelezatan pada hidangan ini sebenarnya terletak pada sambal yang disajikan, serta kegurihan lele gorengnya.
step by step menyiapkan Pecel Lele Komplit (Lele Goreng, Sambel & Cah Kangkung):
- Siapkan bahan lele goreng. Cuci bersih lele dengan garam dan air jeruk nipis, diamkan 15 menit.
- Haluskan bahan bumbu, campurkan ke lele, tambahkan garam, diamkan 15 menit agar bumbu meresap, taburi dengan campuran tepung beras dan tepung bumbu lalu goreng.
- Siapkan bahan sambel. Tumis bahan sambel (kecuali garam dan gula merah) hingga setengah layu saja lalu ulek bersama garam dan gula merah.
- Siapkan bahan cah kangkung. Kangkung di siangi lalu cuci bersih. Iris bawang merah, bawang putih dan cabe rawit merah. Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bawang hingga wangi lalu masukkan terasi dan cabe. Oseng sebentar lalu masukkan air, garam dan kaldu bubuk. Biarkan hingga mendidih lalu masukkan kangkung. Tumis sebentar sambil terus di aduk, angkat.
Untuk mengolah resep sambal pecel lele sangatlah mudah sekali. Langkah pertama ambil semua bahan terlebih dahulu Selain dengan lele goreng, Anda juga dapat menyajikan sambal pecel ini dengan berbagai masakan lainnya seperti ayam goreng, bebek goreng. Pecel Lele merupakan hidangan yang terdiri dari Ikan Lele Goreng, disantap dengan Sambal Terasi dan dilengkapi dengan lalapan segar. Saya juga tidak tahu kenapa kok dinamakan Pecel Lele. Pecel lele di Indonesia adalah nama sebuah makanan khas Jawa yang terdiri dari ikan lele dan sambal (bumbu) pecel.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara membuat pecel lele komplit (lele goreng, sambel & cah kangkung) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
