Sedang melihat kreativitas resep kroket kentang mini isi ayam yang menggiurkan?. Cara merancangnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. apabila terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kroket kentang mini isi ayam yang enak sepatutnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kroket merupakan camilan yang terbuat dari kentang yang ditumbuk halus dengan campuran daging cincang dan sayuran seperti wortel dan buncis. Daging cincang dan sayuran ini juga ditumis terlebih dahulu bersama bumbu-bumbu sehingga rasanya jadi gurih. Kroket sendiri sebenarnya bukan camilan asli Indonesia.
sekitarnya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kroket kentang mini isi ayam, satunya dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya keperluan menyiapkan kroket kentang mini isi ayam sangat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan jadi makanan spesial.
dicatat ada beberapa sesuatu praktis untuk melakukan kroket kentang mini isi ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kroket Kentang Mini Isi Ayam menggunakan 26 bahan dan 7 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kroket Kentang Mini Isi Ayam:
- Ambil Bahan kentang :
- Siapkan 500 gr kentang, potong kecil, goreng sampe berkulit, haluskan
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil Sejumput merica bubuk
- Siapkan Bahan isi :
- Ambil 100 gr ayam fillet, rebus, suwir, cincang
- Gunakan 1/2 buah wortel, potong kotak kecil
- Sediakan 1/2 batang seledri, potong kecil
- Siapkan 1/2 bawang bombay kecil, potong kotak kecil
- Ambil 2 siung bawang putih, iris slice tipis
- Ambil 2 sdm susu cair
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdm minyak utk menumis
- Ambil Tepung bumbu :
- Siapkan 10 sdm tepung beras
- Sediakan 6 sdm tepung terigu
- Ambil 2 sdm tepung maizena
- Siapkan 1 sdt bawang putih bubuk
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt soda kue
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan Bahan baluran
- Siapkan 6 sdm tepung bumbu + 10 sdm air, aduk rata
Nikmati kroket sukun sebagai camilan pada siang hari. Sediakan juga cabai rawit hijau bagi pencinta pedas. Yuk praktik membuat kroket sukun seperti. Meskipun demikian kentang juga sangat nikmat jika ingin dijadikan sebagai bahan makanan lain baik utama maupun camilan.
Langkah-langkah menyiapkan Kroket Kentang Mini Isi Ayam:
- Membuat bahan kentang : campurkan garam dan merica dalam kentang yg sdh dihaluskan, aduk rata
- Siapkan bahan isian. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum, lalu tambahkan wortel, masak sampai agak layu, lalu masukkan ayam dan seledri, semua bumbu. Aduk rata. Tambahkan susu cair. Masak sebentar, koreksi rasanya. Angkat, sisihkan
- Tepung bumbu : campur semua bahan, aduk rata, sisihkan
- Ambil 1 sdt kentang, bulatkan, lalu pipihkan, isi dgn seujung sendok teh bahan isian, tutup, lalu bulatkan lagi. Lakukan sampai semua bahan kentang habis. Simpan di freezer 15 menit
- Panaskan minyak. Siapkan bahan baluran yaitu 6 sdm tepung bumbu + 10 sdm air, aduk rata. Siapkan pula sisa tepung bumbu.
- Ambil satu bulatan kentang yg sdh diisi, celupkan dlm bahan baluran, aduk agar seluruhnya tercelup bahan baluran, lalu masukkan dlm sisa tepung bumbu. Tekan2 dan gulir2kan agar bulatan terlumuri tepung. Lalu langsung goreng dlm minyak panas, langsung dibalik2 agar panasnya merata dan kentang tidak meletus ke luar. Kalau kulitnya sdh mulai kuning kecoklatan, atau ada tanda2 kentang meletot keluar, langsung diangkat, dan tiriskan minyaknya.
- Sajikan selagi masih hangat dgn saos sambal atau dengan cabe rawit.
Berikut ini kami coba sajikan sebuah resep sajian nikmat berbahan dasar kentang bernama kroket kentang isi ayam. Sajian ini memadukan kentang yang dibuat sebagi kroket dengan isian ayam yang sangat nikmat dan lezat. Kroket di negera kita berupa kentang yang dihaluskan dan digunakan untuk membungkus isi yang biasanya terbuat dari tumisan ayam dan sayuran. Adonan yang sudah dibentuk bulat lonjong ini kemudian di celupkan ke dalam kocokan telur dan dibalut tepung panir untuk kemudian di deep fried hingga permukaannya kering kecoklatan. Demikian resep dan cara membuat keroket kentang isi ayam enak lezat,Bila kroket sudah matang silahkan anda menyajikannya untuk adanya citarasa pedas,bisa diberikan saus sambal untuk cocolan ataupun cabe rawit.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara membuat kroket kentang mini isi ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
