bapak merasakan tentang resep rendang kw (tanpa santan) + terong yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang agak sudah sedikit. Jika lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang kw (tanpa santan) + terong yang enak sepatutnya memiliki aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Sarak Terong (Rendang Terong) enak lainnya. Rasanya mirip daging (jika dimakan dengan nasi). Supaya bumbu rendangnya bisa meresap, saya membelah dua terong ungu tanpa memutuskannya dari gagangnya.
kurang lebih hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari rendang kw (tanpa santan) + terong, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seandainya keperluan menyiapkan rendang kw (tanpa santan) + terong paling lezat di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan rendang kw (tanpa santan) + terong sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak merogoh kantong terlalu banyak, hidangan ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang KW (tanpa santan) + terong memakai 24 yang harus di ingat dan 6 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Rendang KW (tanpa santan) + terong:
- Ambil 500 gr daging sapi
- Sediakan 2 buah terong/kentang ukuran besar
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan 300 mL air
- Gunakan ■ Bahan I:
- Sediakan 7 buah cabe merah besar
- Siapkan 15 buah cabe merah kecil
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 3/4 sdm merica butiran
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar butiran
- Sediakan ■ Bahan II:
- Gunakan 1 batang serai (geprek)
- Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan ■ Bahan III:
- Sediakan 3 sdm air asam (4 butir asam + 4 sdm air panas, tekan")
- Sediakan 3/4 sdm gula merah
- Siapkan 2-3 sdm kecap manis
- Ambil 3/4-1 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt kaldu bubuk
Kali ini, Yuda Bustara berbagi resep Rendang Tanpa Santan. Assalamualaikum MasTer GoDa (Mak emak berdaSTer pengGoyang Dapur ) Hari ini waktunya GoDa nya Paders yg temanya aneka gulai. Ini saya recook masakan sendiri. berhubung di kulkas adanya cuma terong, jadi bikin gulai terong saja. Resep Rendang Ayam Sehat Tanpa Santan adalah masakan khas kota Padang yang sudah banyak orang tau dan merasakannya, makanan ini adalah hasil dari modifikasi masakan rendang pada umumnya, jika rendang identik dengan daging sapi atau kambing, kali ini kita buat dengan daging ayam.
Langkah-langkah membuat Rendang KW (tanpa santan) + terong:
- ● DAGING: iris tipis"daging, letakkan dalam wadah, cuci 2-3x. ● TERONG/KENTANG: cuci, potong" sesuai selera, goreng hingga 3/4 matang.
- ● BAHAN I: masukkan semua bahan ke dalam blender, beri sedikit air, blender hingga halus. Pindahkan ke wadah. Beri sisa air ke dalam blender, kocok" hingga sisa bumbu terikut, sisihkan.
- ● PROSES MEMASAK: Tambahkan 6 sdm minyak goreng pada wajan, tunggu hingga agak panas. Masukkan BAHAN II, tumis sebentar. Kemudian masukkan BAHAN I, tumis hingga matang (berwarna pekat, berbau harum, bumbu terpisah dari minyak). Masukkan BAHAN III, aduk" hingga tercampur rata.
- Masukkan daging, tumis selama 2 menit. Tambahkan air bumbu yang ada di dalam blender sebelumnya ke dalam wajan, aduk" dan tunggu hingga air mendidih. Matikan api, kemudian masukkan ke dalam magic com dan masak selama 30-40 menit.
- Setelah dimasak dalam magic com, pindahkan ke dalam wajan sebelumnya. Aduk"hingga kandungan air 1/2 menyusut. Masukkan terong/kentang, aduk" hingga kandungan air benar" menyusut dan bumbu menjadi pekat. Tes rasa.
- Jadi deh, jangan lupa dicoba ya ♡♡♡
Kupas terong (bisa kupas semua, sebagian atau tanpa dikupas juga bisa) kemudian potong serong, rendam dalam air supaya terong tidak berubah warna menjadi kehitam-hitaman. Cara Membuat Sayur Terong Kuah Santan Lezat - Pernahkah anda mencoba resep spesial dalam keluarga anda.? Tentunya anda mungkin harus pandai berkreasi dalam setiap membuat masakan. Nah, kali ini kami akan berbagi solusi untuk membuat makanan yang enak dan lezat. Intisari-Online.com - Siapa yang tak kenal dengan sajian bernama rendang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang KW (tanpa santan) + terong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
