kamu mencari ide resep pentol bakso daging sapi yang lezat?. Cara membuatnya memang susah-susah gampang. andaikata terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pentol bakso daging sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
<p>Jajanan Nusantara yang bernama Bakso, memang begitu banyak diminati. Rasa kuahnya yang sedap, plus pentol daging yang kenyal dan gurih, seringkali bikin orang ketagihan. Karena sangat populernya, dimanapun kita berada, rasanya tak sulit untuk menemukan bakso daging sapi yang yumi ini.
sebanyak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari pentol bakso daging sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar mencapai cara merencanakan dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pentol bakso daging sapi top markotop di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi yang diinginkan spesial.
Berikut ini ada beberapa sesuatu praktis dalam mengolah pentol bakso daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pentol Bakso Daging Sapi memakai 10 jenis bahan dan 13 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Pentol Bakso Daging Sapi:
- Siapkan 250 gr daging sapi giling
- Sediakan 40 gr es batu
- Gunakan 1 putih telur ukuran kecil
- Sediakan 1 sdt bawang putih goreng
- Sediakan 1/2 sdm bawang merah goreng
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu sapi bubuk
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1/4 sdt baking powder
- Sediakan 50 gr tepung sagu/tapioka
Kata bakso sendiri merupakan bahasa hokkien yang berarti daging giling. Bentuknya yang bulat seperti bola dan kuah pekat kaldu sapinya menjadi ciri khas hidangan nikmat yang satu ini. Kuliner yang satu ini sekarang bisa dengan mudah ditemukan di seluruh penjuru Indonesia. Craftlog bakso kenyal tanpa pengenyal ini jadi favorit di rumah banget. ini bikin sendiri siapa aja juga bisa. nah untuk yang bakso ayam bisa lihat disini yaa https:/.
Langkah-langkah menyiapkan Pentol Bakso Daging Sapi:
- Panaskan kurang lebih 2 liter air di panci hingga mendidih untuk merebus pentol bakso.
- Sembari menunggu air mendidih, buat adonan bakso.
- Giling setengah dari daging sapi yang sudah digiling bersama bawang merah dan bawang putih goreng hingga halus.
- Setelah halus, masukkan setengah es batu, sisa daging giling, garam, baking powder, merica bubuk, gula pasir, dan tepung tapioka/sagu.
- Giling hingga semuanya tercampur rata dan halus.
- Masukkan sisa es batu dan putih telur, giling kembali hingga tercampur rata menjadi adonan bakso.
- Matikan kompor untuk merebus air yang sudah mendidih tadi.
- Siapkan sendok untuk mencetak adonan bakso.
- Cetak adonan dengan memencetnya dan gunakan sendok untuk mengambilnya.
- Masukkan bakso ke dalam air mendidih tadi dengan kondisi kompor mati supaya tekstur bakso tidak lembek.
- Jika semua adonan bakso sudah dicetak dan dimasukkan ke dalam panci berisi air mendidih, masak dengan api yang sangat kecil kurang lebih 5 menit.
- Setelah pentol-pentol bakso mengambang, angkat dan tiriskan.
- Pentol bakso siap digunakan.
Daging yang digunakan dalam proses pembuatan pentol bakso memang beragam mulai dari daging sapi, daging ikan maupun juga daging ayam. Namun pentol bakso dari daging sapi memang cukup terkenal memiliki banyak penggemar bila dibandingkan dengan pentol bakso bahan daging lainnya. Setiap membuat bakso pasti tetap bereksperimen lagi biar semakin pas rasanya. Lebih mudah mengirisnya sebelum dihaluskan. penambahan es batu/air es selai. Saya membuat bakso sapi dari dua jenis daging ya itu daging segar yang saya beli langsung di tukang daging di pasar t radisio nal dan daging be ku di freezer Wiwin.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memadukan pentol bakso daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
