bapak melihat ide resep kimchi sawi simple yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal kimchi sawi simple yang enak sewajarnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Termasuk juga untuk membuat kimchi berbahan sawi putih. Tak hanya sawi putih yang perlu kamu persiapkan, namun juga bahan-bahan lainnya seperti garam kasar, gula pasir, tepung beras, bawang putih, jahe, kecap asin, bawang bombay, cabai bubuk, air, daun bawang, wortel, dan beberapa bahan pelengkap lainnya. Kimchi Sawi Putih–Napa Kimchi enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kimchi sawi simple, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar mencapai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kimchi sawi simple sangat enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan jadi yang diinginkan hebat sekali.
Berikut ini ada beberapa hal menarik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kimchi sawi simple yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kimchi Sawi Simple memakai 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kimchi Sawi Simple:
- Siapkan 1 kg sawi putih, potong kotak, cuci bersih
- Sediakan 250 gram daun bawang, potong sepanjang potongan sawi
- Ambil 250 gram bawang bombay, iris memanjang
- Siapkan 1 bonggol bawang putih
- Siapkan 1 cup gochu garu bubuk cabe korea
- Gunakan 1 cup nasi dingin
- Siapkan 3 sdm gula pasir
- Sediakan sesuai selera Garam
- Gunakan secukupnya Air
Tapi masih versi simple di mana sawi putihnya atau nappa cabbage dipotong-potong dulu baru dicampur dengan bumbu dan bahan lain. Fermentasi sawi putih asal korea bernama kimchi ini bukan cuma populer di negara asalnya, Korea. Manfaat kimchi yang baik untuk pencernaan juga membuat hidangan pendamping ini banyak digemari di Indonesia. Kalau mau makan kimchi biasanya kita harus ke restoran Korea, atau beli instan.
Langkah-langkah membuat Kimchi Sawi Simple:
- Garami sawi sampai layu namun masih crunchy. Cuci bersih sampai air garam hilang. Tiriskan sawi
- Blender nasi, gochu garu, bawang putih, sedikit air, gula pasir, dan garam. Konsistensi bumbu seperti pasta kental.
- Campur sawi, daun bawang, dan bawang bombay dalam wadah besar. Masukkan pasta kimchi, aduk rata sampai sawi benar2 terlumuri oleh pasta.
- Ambil 1 potong kimchi, cicipi. Rasa harus agak manis dan tidak terlalu asin. Taruh kimchi dalam wadah tertutup yang bersih, diamkan di suhu ruang 1 sampai 2 hari. Sesuaikan keasaman dengan selera. Setelah cukup asam baru simpan dalam kulkas. Kimchi siap dikonsumsi.
Supaya lebih hemat dan menyehatkan, buat sendiri saja di rumah. Campurkan bumbu cabai ke dalam sawi dan wortel. Jadi deh, fresh kimchi yang siap dinikmati. Jika menyukai kimchi yang agak asam, bisa difermentasi selama dua hari lebih, sesuai selera. Resep Tumis Telur Orak-Arik Gampang, Menu Anak Kos Akhir Bulan; Resep Keripik.
Terima kasih telah melihat resep yang kami tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Kimchi Sawi Simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
