Lagi merasakan kreativitas resep mie aceh yang unik?. Cara memulainya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. semisal lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal mie aceh yang enak sepatutnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari mie aceh, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara membuat dan menghidangkannya. jangan takut pusing seandainya hendak menyiapkan mie aceh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan menjadi sangat enak.
Mie Aceh demonstrates the cultural history of Acehnese people and foreign influences that formed the Aceh region and its historic role as major port in the region. The curry-based soup was an influence of the neighboring Indian cuisine, while the noodle was Chinese influence. Mie is an Indonesian word for noodle meanwhile Aceh is the very west province of Indonesia.
dibaca ada beberapa sesuatu praktis dalam mengolah mie aceh yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Aceh menggunakan 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini step by step dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Aceh:
- Siapkan 250 gr mie basah
- Ambil 1 ikat sawi
- Siapkan 10 bh bakso sapi
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan Secukupnya air
- Sediakan Bumbu Halus:
- Sediakan 3 bh cabe keriting
- Gunakan 5 bh cabe rawit
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 bh kemiri (sdh digoreng)
- Sediakan Secukupnya kunyit (dibakar)
- Gunakan 1/4 sdt jinten
Dengan teknik masak seperti ini malah membuat semua bumbu khas mie dari ujung Sumatera yang satu ini semakin terasa. Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh di Indonesia. Mie kuning tebal dengan irisan daging sapi, daging kambing atau makanan laut (udang dan cumi) disajikan dalam sup sejenis kari yang gurih dan pedas. Mie Aceh tersedia dalam tiga jenis, Mie Aceh Goreng (digoreng dan kering), Mie Aceh Tumis (dengan sedikit kuah) dan Mie Aceh Kuah (sup).
Cara membuat Mie Aceh:
- Cuci bersih mie & sawi yg sudah dipotong. Tiriskan
- Blender bumbu halus
- Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum
- Masukkan bakso yg sudah dipotong", kemudian tambahkan sawi. Aduk rata hingga agak layu
- Masukkan mie. Tambahkan sedikit air, aduk rata.
- Tambahkan saus tiram, kecap manis, merica dan kaldu bubuk. Aduk,ted rasa. Biarkan meresap
- Angkat, sajikan
Mie Aceh di sini terkenal dengan kuahnya kental dan rempahnya yang sangat kuat. Tersedia pula roti canai dan martabak yang gak kalah nikmat. Kamu juga wajib coba teh telur kocoknya yang dikenal enak. Mie Aceh merupakan makanan khas Aceh dengan bahan dasar mie dan bercita rasa pedas dilengkapi dengan bahan-bahan tambahan seperti daging kambing, daging sapi, atau seafood. Resep cara membuat Mie Aceh enak dan Spesial Resep cara membuat Mie Aceh - Berikut ini kami sajikan resep mie aceh yang paling digemari masyarakat, ciri khas mie aceh adalah mie nya agak tebal dengan dicampur dengan daging sapi atau kambing atau udang/cumi dengan rasa kari yang gurih dan pedas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak mie aceh yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
