saudara melihat buah pikiran resep rendang khas padang yang lezat?. Cara merancangnya memang berhasil jika diikuti. Kalau terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang khas padang yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang khas padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. jangan takut pusing seandainya hendak menyiapkan rendang khas padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove. The key to successful rendang is not to skimp on the herbs and spices, and be prepared for a long stewing process resulting in a flavorful and tender melt in your mouth pieces of beef. Rendang merupakan makanan khas Indonesia berasal dari Padang yang sudah mendunia dengan rasa nikmat dan enak.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang khas padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang khas padang menggunakan 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Rendang khas padang:
- Gunakan 1 kg daging sapi
- Ambil Santan dari 3 buah kelapa tua
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 100 gram cabe merah
- Sediakan 50 gram bawang merah
- Ambil 3 bonggol bawang putih
- Sediakan 50 gram lengkuas
- Ambil iris Bahan
- Sediakan 2 tangkai sere
- Siapkan 2 lembar daun kunyit
- Gunakan 7 lembar daun jeruk
- Sediakan Bahan pelengkap
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas(-/+ 5cm) di geprek
- Siapkan 1 lembar daun kunyit
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 batang sere masing2 potong 2
- Gunakan secukupnya Garam
Padang adalah salah satu kota yang memang terkenal akan kuliner Rendang Daging Sapi. Sehingga tak heran jika di tempat ini Anda banyak menemukan makanan khas satu ini. Cita rasanya sangat khas dan bisa memanjakan lidah. Sehingga hal itulah yang mempengaruhi banyak ingin mencobanya secara langsung.
Cara menyiapkan Rendang khas padang:
- Potong daging sapi sesuai selera, kemudian cuci bersih dan tiriskan
- Giling bumbu halus
- Rajang bahan iris sisihkan
- Masukkan santan ke dalam wajan tambahkan bumbu masak hingga keluar minyak sedikit
- Masukkan daging dan tambahkan bahan iris dan bahan pelengkap
- Masak hingga mengering atau sesuai selera
Ayam tanpa kulit adalah salah satu ciri khas masakan Padang. (Foto: Shutterstock) Pekat akan santan. Penggunaan santan yang banyak dan pekat hampir ditemui di semua menu masakan Padang, seperti rendang, gulai, asam padeh, dan kalio. Begitupun pada berbagai hidangan manisnya seperti bubur kampium, dadiah, atau bika. Dan salah satu makanan khas Padang yang paling digemari adalah rendang. Nah, kalau udah nyebut rendang, pasti hampir semua pernah tuh nyicipin.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang khas padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
