Lagi terfikir tentang resep cumi hitam kental ala surabaya yang menggiurkan?. Cara merancangnya memang susah-susah gampang. andaikata lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal cumi hitam kental ala surabaya yang enak sepatutnya punya aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi hitam kental ala surabaya, awal dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. tidak ada yang pusing kalau ingin menyiapkan cumi hitam kental ala surabaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi makanan paling enak di dunia.
Resep Cumi Kuah Hitam Kental Ala Madura Enak Spesial - Cumi-cumi adalah salah satu jenis makhluk laut yang tidak memiliki tulang. Lihat juga resep Cumi Masak Hitam Nikmat, Kental & Wangi enak lainnya. Cari produk Seafood lainnya di Tokopedia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan cumi hitam kental ala surabaya sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal namunber kualitas, yang akan dibuat ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Hitam Kental ala Surabaya memakai 10 kumpulan bahan dan 4 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cumi Hitam Kental ala Surabaya:
- Sediakan 1/2 kg cumi
- Ambil 4 bh bawang putih
- Siapkan 6 bh bawang merah
- Ambil 1 lombok merah besar
- Ambil 2 bh kemiri
- Ambil 10 caber rawit (boleh dikurangi)
- Siapkan 2 daun jeruk
- Gunakan 1 sdm air asem jawa
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan Jahe
Resep Cumi Kuah Hitam Kental Ala Madura. Banyak orang yang menyukai makanan laut seperti cumi-cumi karena tidak memiliki tulang/duri, tapi ada juga yang tidak suka lantaran tinta hitam yang terlalu pekat. Padahal, tinta cumi memiliki kadar gizi yang jarang orang ketahui, tinta cumi mengandung zat. Tinta cumi mengandung zat besi serta kandungan mineral yang sangat tinggi dan baik untuk kesehatan tulang dan gigi.
Cara membuat Cumi Hitam Kental ala Surabaya:
- Bersihkan cumi, ambil tulang beningnya. Tiriskan
- Uleg semua bumbu hingga halus
- Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum. Masukkan cumi, air asam dan kaldu. Masak hingga matang. -/+ 10 mnt. Tambahkan gula garam
- Jangan pernah masukkan air kedalam tumisan, karena nanti cumi akan mengeluarkan air sendiri
Nah, bagi Anda yang suka dengan tinta hitamnya itu. Ada resep cumi kuah hitam kental ala Madura yang nikmatnya sangat spesial. Setelah saya nikmati yang membuat enak rasa cuminya adalah kuah dari tinta hitam cumi yang kental bercampur rasa petis hitam yang gurih. Nasi cumi memang bikin penasaran, dan setelah dicoba bisa jadi wisatawan pun akan ketagihan. Makanan khas surabaya ini mungkin terlihat sederhana tetapi rasanya tidak sederhana.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara membuat cumi hitam kental ala surabaya yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
