bapak mencari petunjuk resep mie aceh yang unik?. Cara menyiapkannya memang katanya sangat mudah sekali. apabila lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal mie aceh yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari mie aceh, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie aceh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi sajian paling enak di dunia.
Mie aceh Named after its place of origin, this spicy noodle dish comes fried ( goreng ) and in the form of a soup ( kuah ). In addition to thick yellow noodles, it usually consists of beef, lamb, or seafood, as well as vegetables such as spring onions, garlic, bean sprouts, cabbage, and tomatoes. Mie is an Indonesian word for noodle meanwhile Aceh is the very west province of Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie aceh sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal, sajian ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie aceh memakai 22 yang harus di ingat dan 3 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Mie aceh:
- Gunakan 250 gr mie lidi
- Gunakan Air secukupnya untuk merebus ditambah 1 sdm minyak sayur
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 cabe merah
- Ambil Bumbu
- Siapkan 2 butir telor
- Gunakan 2 sdm bubuk kari
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt merica
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Ambil 3 buah kapulaga
- Gunakan secukupnya Taoge/kecambah
- Gunakan Kol, potong tipis
- Gunakan 100 ml Air kaldu udang
- Gunakan 2 sdm minyak untuk menumis
- Gunakan Pelengkap
- Siapkan Kerupuk/emping
- Gunakan Acar bawang merah
Dengan teknik masak seperti ini malah membuat semua bumbu khas mie dari ujung Sumatera yang satu ini semakin terasa. Mie Aceh di sini terkenal dengan kuahnya kental dan rempahnya yang sangat kuat. Tersedia pula roti canai dan martabak yang gak kalah nikmat. Kamu juga wajib coba teh telur kocoknya yang dikenal enak.
Langkah-langkah membuat Mie aceh:
- Rebus mie lidi dalam air mendidih kurang lebih 7 menit atau sampai mie setengah matang, tiriskan
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu kari dan telor sambil diaduk-aduk.
- Masukkan air kaldu udang, saos tiram, kecap manis, garam, merica, kaldu jamur, kapulaga, kol dan tauge masak sampai kol setengah matang. Masukkan mie lidi, aduk rata sambil tes rasa (bisa tambahkam cabe rawit jika ingin lebih pedas), masak sampai air menyusut, angkat dan hidangkan
Mie Aceh merupakan makanan khas Aceh dengan bahan dasar mie dan bercita rasa pedas dilengkapi dengan bahan-bahan tambahan seperti daging kambing, daging sapi, atau seafood. Jenis-jenis Mie Aceh Sama seperti pada mie instan, mie aceh ini juga terbagi menjadi dua jenis yakni mie aceh goreng (kering) dan juga mie aceh kuah. Keduanya sma-sama memiliki cita rasa yang khas. Namun satu hal yang menjadi ciri khas mie aceh adalah pedasnya yang siap membakar lidah anda. Resep cara membuat Mie Aceh enak dan Spesial Resep cara membuat Mie Aceh - Berikut ini kami sajikan resep mie aceh yang paling digemari masyarakat, ciri khas mie aceh adalah mie nya agak tebal dengan dicampur dengan daging sapi atau kambing atau udang/cumi dengan rasa kari yang gurih dan pedas.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara membuat mie aceh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
