ibu menginginkan buah pikiran resep kroket kentang yang unik?. Cara memulainya memang katanya sangat mudah sekali. Jika lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal kroket kentang yang enak sewajarnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Basically the best snack in the world, kroket is extremely popular in Indonesia and was introduced to the country by Dutch influence. The name kroket kentang (kentang meaning potato) originates from the Dutch word kroketten. I have memories growing up of helping my mom prepare these little fried balls of joy.
kurang lebih hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kroket kentang, awal dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing sekiranya hendak menyiapkan kroket kentang sangat enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi makanan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan kroket kentang sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak merogoh kantong terlalu banyak, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda membuat Kroket Kentang menggunakan 11 kumpulan bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Kroket Kentang:
- Ambil 2 buah kentang
- Ambil 2 buah wortel
- Ambil 5 butir kemiri
- Siapkan 4 buah bawang putih
- Gunakan 3 buah cabai rawit
- Siapkan 2 buah cabai merah, iris tipis
- Ambil 1 butir kuning telur(putih telurnya sisihkan utk baluran panir)
- Sediakan secukupnya Lada dan garam
- Sediakan 5 sdm tepung terigu
- Sediakan 1 lembar daun bawang dan seledri, iris halus
- Ambil Secukupnya air
Rasanya yang unik, membuat semua orang suka cemilan ini. Jika membeli di luar, harga cemilan ini lumayan mahal loh. Kentang sebagai bahan makanan yang mudah diolah bisa kamu kreasikan menjadi kroket diisi daging sapi atau ayam. Kroket kentang isi daging memang memiliki rasa yang juara.
Langkah-langkah membuat Kroket Kentang:
- Potong dadu ukuran kecil2 wortel dan kentang, cuci bersih.
- Blender kemiri, bawang putih dan rawit
- Panaskan minyak, lalu tumis bumbu kemiri td
- Tambahkan sedikit air, tunggu hingga harum.
- Masukkan potongan wortel dan kentang. Tambahkan lagi air. Tutup sebentar hingga lunak.
- Setelah lunak, masukkan kuning telur, aduk rata. Masukkan juga cabai merah daun bawang dan seledri. Tambahkan garam dan lada, cem rasa.
- Masukkan tepung sedikit demi sedikit hingga kira2 adonan bisa dibentuk. Matikan api.
- Dalam keadaan panas2, bentuk2 kroket sesuai selera dgn plastik.
- Celupkan ke dalam putih telur dan baluri tepung panir
- Kroket siap digoreng.
Dengan isian daging cincang, wortel dan beberapa bahan lainnya, menjadikan setiap gigitannya begitu melenakan, sampai-sampai bisa sejenak lupa hutang hehe. Serupa tapi tak sama, lumpia juga terdiri dari kulit dan isian. Tapi pada dasarnya keduanya tidaklah sama. Penggunaan kentang sendiri sangat banyak ditemukan di Indonesia. Kentang merupakan bahan masakan yang bisa diolah menjadi beragam jenis makanan, seperti perkedel, sambal goreng kentang dan juga jenis penganan lainnya.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara membuat kroket kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
