sampeyan mengetahui petunjuk resep kue lobak (lo bo gao) yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lobak (lo bo gao) yang enak sepantasnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Cocok untuk snack sore hari sambil ngeteh ataupun sarapan pagi. Kue yg disajikan sebagai kudapan, biasanya bersama dim sum. Adonannya semacam kue talam, krn menggunakan tepung beras.
paling tidak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lobak (lo bo gao), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar mencapai cara merencanakan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing semisalnya ingin menyiapkan kue lobak (lo bo gao) paling lezat di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan jadi makanan paling enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue lobak (lo bo gao) sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal namunber kualitas, sajian ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda menyiapkan Kue lobak (lo bo gao) memakai 13 bahan dan 9 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue lobak (lo bo gao):
- Ambil 1 kg lobak putih
- Sediakan 500 ml cairan (dari air rendaman ebi, air rendaman jamur hioko, air perasan lobak)
- Siapkan 250 gr tepung beras
- Ambil 250 gr tepung sagu/kanji
- Gunakan 3 jamur hioko, rendam air panas
- Ambil 1-2 sdm ebi, rendam air panas
- Gunakan 2 buah sosis lapchong/ sosis bali (optional)
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Ambil 5 batang daun bawang iris halus
- Ambil 1 sdt gula
Indonesia bagian tengah dan timur: terang bulan atau kue bulan. Indonesia bagian barat: Bangka: Kue hok-lo-pan. Lihat ide lainnya tentang Lobak, Sekolah keperawatan, Paha seksi. lobak. Bahan-bahan: - Segenggang kacang hijau - Salmon, cincang - Lobak, cincang - Buah Pir (sebagai pemanis alami) - Tofu, haluskan - Keju Parut (sbg pengganti garam) - Bawang Putih - Bawang Bombay - Air Putih.
Cara menyiapkan Kue lobak (lo bo gao):
- Kupas lobak, serut dengan serutan rujak gobet. Peras lobak, sisihkan ampasnya. Simpan jg airnya untuk dipakai nanti
- Iris sosis lapchong kecil2. Tiriskan jamur hioko yang sudah mengembang dan empuk, potong dadu kecil2. Tiriskan ebi, cincang kasar. Air rendaman jamur dan ebi jangan dibuang ya.
- Ambil gelas ukur. Ukur air lobak, air rendaman ebi dan air rendaman jamur hioko sebanyak 500ml. Jika kurang bisa ditambahkan air biasa.
- Panaskan 2sdm minyak di wajan. Tumis sosis lapchong, ebi dan jamur sampai matang. Angkat sisihkan
- Campur tepung beras dan sagu/ kanji di wadah. Aduk. Kemudian masukkan cairan sedikit demi sedikit sambil di aduk dengan whisk. Masukkan juga garam, gula, merica, kaldu jamur. Aduk rata.Sisihkan.
- Panaskan minyak wijen di wajan, tumis ampas lobak sampai layu dan berubah warna. Masukkan tumisan sosis, jamur dan ebi kembali beserta daun bawang iris, aduk rata. Masukkan cairan tepung (diaduk lagi sebelum dituang ke wajan supaya endapan tepung kembali tercampur rata), aduk rata cepat dengan api kecil. Sampai adonan mengental dan terasa berat diaduk. Matikan api.
- Siapkan loyang 20x20x7 cm. Oles tipis minyak goreng sisi sisi dalamnya. Masukkan adonan ke loyang. Ratakan permukaannya dengan spatula sambil ditekan2 supaya tidak ada rongga. Tutup atas loyang dengan aluminium foil. Kukus dengan api sedang selama 50 menit.
- Setelah matang diamkan hingga dingin. Potong dengan pisau yang dioles minyak sesuai selera. Bisa langsung di nikmati jika suka. Atau bisa di pan fry di teflon dengan sedikit minyak sampai agak kering sisi2 nya.
- Sajikan dengan saos sambal atau kecap asin plus cabe iris. Di foto saya beri topping orak arik telur dan wijen sangrai.
Masukkan kembali tofu dan lobak, aduk merata. Siapa yang nggak tau kue keranjang atau disebut juga Nian Gao? Kue khas Tahun Baru Imlek ini memang umumnya dibuat hanya pada saat menjelang Tahun Baru Imlek. Sebagian orang juga akan menyusun kue khas Imlek ini secara bertingkat dari ukuran paling besar hingga yang terkecil paling. 滷肉飯 lobak fun. Dan masih banyak Resep resep lainnya yang tidak kalah menarik untuk dipraktekan dirumah, semoga bermanfaat. - Steak Cheese Radish - Soto bandung radishes - Salad of white radish - Radish chicken teriyaki seasoning. Đại tướng Tô Lâm, Bộ trưởng Bộ Công an khẳng định, khi tách làm hai luật sẽ tiết kiệm được rất nhiều chứ không lãng phí như một số đại biểu lo ngại.
Terima kasih telah melihat resep yang tampilkan di dipage ini. besar keinginan kami, olahan Kue lobak (lo bo gao) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
