saudara terfikir tentang resep roti o simple yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. semisal lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal roti o simple yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti o simple, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menyajikannya. jangan takut pusing kalau ingin menyiapkan roti o simple enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi hasil spesial.
Today Adi will show you the simple recipe he often uses to make his own roti (or chapati). It can be really satisfying (not to mention tasty and cheaper). Recette Poulet rôti simple : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. la recette Poulet rôti simple.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa sesuatu praktis untuk mencapai roti o simple yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Roti O simple memakai 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Roti O simple:
- Sediakan Bahan Roti:
- Siapkan 250 gr tepung terigu protein tinggi (me:cakra)
- Sediakan 50 gr gula pasir
- Ambil 30 gr mentega
- Gunakan 160 gr (susu cair dingin + 1 kuning telur)
- Sediakan 1 sdt ragi (me:fermipan)
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Sediakan Bahan Topping:
- Sediakan 60 gr mentega
- Sediakan 60 gr gula halus(me:gula pasir di blender)
- Ambil 1 butir telur utuh
- Gunakan 70 gr terigu protein sedang(me:segitiga biru)
- Ambil 3 sdt kopi instan
- Siapkan 2 sdt air panas untuk menyeduh kopi
- Sediakan Bahan isian:
- Gunakan Butter/mentega
- Siapkan Mozarella(optional)
Masalan: I worked at the hospital last year. (Men o'tgan yili shifoxonada ishlaganman.)
Langkah-langkah menyiapkan Roti O simple:
- Campur semua bahan roti kecuali mentega, lalu mixxer/adon pake tangan sampe setengah kalis lalu terakhir masukkan mentega, adon lagi sampe kalis. - Lalu diamkan adonan selama 60 menit sampai mengembang 2x lipat. - Jika sudah mengembang kempiskan/buang gas pada adonan, lalu bagi adonan menjadi 10 bagian, lalu bulatkan semua adonan dan diamkan 15 menit.
- Jika sudah 15 menit, pipihkan adonan lalu masukkan isiannya (butter/mentega/mozarella) lalu tutup kembali dengan cara dibulatkan, letakkan di atas loyang yg di lapisi kertas roti. Lalu diamkan kembali adonan selama 60 menit dan mengembang 2x lipat.
- Mixxer mentega sampe warna agak berubah putih, lalu masukkan gula halus sambil di mixxer sampe warna putih agak pucat, lalu masukkan kuning telur terlebih dahulu dan mixxer, lalu masukkan putih telurnya di mixxer sampai pucat agak mengembang. Seduh 3 sdm kopi dengan 2 sdm air panas, aduk sampai mencair dan tidak ada ampas lalu masukkan kedalam adonan topping yg di mixxer tadi, mixxer sampai kopi merata, terakhir masukkam terigu lalu aduk menggunakan whisk/spatula sampai rata.
- Terakhir masukkan adonan topping kedalam piping bag(plastik segitiga) simpan dalam chiller sambil menunggu roti mengembang.
- Jika roti sudah mengembang 2 x lipat setelah didiamkan 60 menit, oleskan/semprotkan adonan topping diatas roti membentuk lingkaran seperti obat nyamuk. - Jangan lupa panaskan oven 200°c selama 15 menit terlebih dahulu sebelum memanggang roti. - Masukkan dan panggang roti didalam oven 180°c selama 20-25 menit.
- Roti siap dihidangkan bersama kopi atau teh, semoga berhasil bunda-bunda semuanya❤️
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak roti o simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
