saudara terfikir kreativitas resep french baguette 🥖 (french bread/ roti john/ garlic bread) yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang . Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal french baguette 🥖 (french bread/ roti john/ garlic bread) yang enak sewajarnya punya aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Find Deals on French Baguette Bread in Baking Supplies on Amazon. Yes, you can make real French-style baguettes at home in your own kitchen. Chef John tells all the secrets in this fun recipe.
sebagian hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari french baguette 🥖 (french bread/ roti john/ garlic bread), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar menurut catatan cara merencanakan dan menyajikannya. jangan gelisah pusing jika keperluan menyiapkan french baguette 🥖 (french bread/ roti john/ garlic bread) enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi makanan paling enak.
urutan ada beberapa tips dan trik praktis untuk mencapai french baguette 🥖 (french bread/ roti john/ garlic bread) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat French Baguette 🥖 (French bread/ Roti John/ Garlic bread) memakai 11 bahan dan 10 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan French Baguette 🥖 (French bread/ Roti John/ Garlic bread):
- Siapkan 300 gr tepung protein tinggi (cakra)
- Gunakan 200 gr tepung protein sedang (segitiga biru)
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 5 sdt yeast/ragi
- Gunakan 240 ml air hangat
- Ambil 4 sdm butter (wjisman)
- Siapkan 6 sdm susu bubuk (optional yaa)
- Gunakan Bahan oles:
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan 1 sdm skm
- Siapkan 1 sdm olive oil
I looked at a couple of recipes and groaned in misery, until I found this video from Food Wishes with one of the funniest voice overs ever. Chef John is such a hoot. It was such a blessing that the recipe is sooooooooooooooo easy, it is ridiculous. You don't need any gadget, no prior experience with making bread.
Langkah-langkah membuat French Baguette 🥖 (French bread/ Roti John/ Garlic bread):
- Aktifkan ragi terlelbih dahulu. Tuang air hangat kuku 240ml kedalam wadah kemudian masukkan ragi dan aduk sebentar hingga berbusa. (Jangan gunakan air panas karena dapat merusak ragi). Diamkan selama 7-10menit
- Masukkan semua bahan kering; tepung, garam, dan susu bubuk lalu campur hingga merata
- Tuang air hangat yg sudah dicampur dengan ragi kedalam adonan kering. Aduk2 hingga rata
- Tambahkan butter/olive oil 4-5 sendok kedalam adonan agar tidak lengket. Ulenin sampai kalis, tutup dengan serbet dan diamkan 15 menit
- Keluarkan gelembung udara pada Adonan yg mulai mengembang dengan ditinju pakai tangan. Ulenin hingga adonan kalis(mulus dan tidak gampang sobek). Tutup kembali dengan serbet lalu diamkan selama 30-35menit.
- Setelah adonan mengembang kempeskan adonan, lalu ulenin. Pindahkan ketatakan yang rata, taburi tepung agar tidak lengket
- Bagi adonan menjadi 4 bagian. Pipihkan dengan rolling pin. Gulung adonan menjadi panjang lalu rapikan dengan tangan
- Pindahkan adonan yang sudah dibentuk kedlm wadah yg sudah dialasi kertas roti, kerat/iris sebagian permukaan atas adonan dgn pusau. Tutup dgn serbet dan diamkan kembali selama 45menit
- Kocok lepas telur, susu kental dan 1sdm olive oil. Oleskan diatas permukaan adonan yg sudah mengembang
- Panaskan oven selama 5menit dgn suhu 200^C. Panggang adonan kedlm oven selama 25-30 menit. French baguette siap untuk dinikmati
This is an excellent recipe for French bread/baguettes. I use my KitchenAid and follow standard bread making procedures. TIPS/TRICKS for French bread I've learned over the years: Do NOT add the salt with the flour. Others cut the baguette bread and spread a generous amount of tomato sauce on each side. Another way of enhancing flavor is by adding garlic, rosemary, and thyme.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak french baguette 🥖 (french bread/ roti john/ garlic bread) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!