bapak merasakan hal resep roti boy / coffee bun / roti o yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti boy / coffee bun / roti o yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti boy / coffee bun / roti o, awal dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan roti boy / coffee bun / roti o enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi makanan paling enak di dunia.
Coffee bun is so delicious when it's warm because it will crunchy outside and soft inside, and this bun can be stored in. Mexican Coffee Bun (Rotiboy) - Sweet bun with coffee topping and butter filling. It's popular in Malaysia and Asia.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah roti boy / coffee bun / roti o yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Roti Boy / coffee Bun / roti O memakai 23 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Roti Boy / coffee Bun / roti O:
- Gunakan Bahan Biang
- Siapkan 125 ml susu UHT dingin
- Gunakan 215 gr tepung terigu protein tinggi
- Gunakan 1 sdt ragi instan
- Gunakan Adonan Roti
- Ambil Bahan biang yang sudah didiamkan 12 jam
- Siapkan 90 gr tepung terigu protein tinggi
- Sediakan 1/4 sdt bubuk vanila L'Arome
- Sediakan 30 gr telur / 1 btr yg super mungil
- Sediakan 2 sdt ragi instan
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 4 sdm gulpas
- Siapkan 1 sdm UHT dingin
- Sediakan 45 gr butter
- Gunakan Topping
- Sediakan 1 btr putih telur
- Gunakan 50 gr butter
- Ambil 3 sdm gula halus
- Siapkan 50 gr tepung terigu protein sedang
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
- Gunakan 1 1/2 sdt kopi instan (me : IND*cafe)+ 1 sdm air panas
- Gunakan Filing/isi
- Gunakan sesuai selera Selai coklat, keju,
These fluffy, buttery buns are topped with a coffee scented cookie crust, and because they're so ridiculously tasty they became wildly popular in Southeast Asia. Oooh I always love the alluring fragrant of this coffee bun! It tasted so awfully good when its still warm, crusty cookie topping with buttery filling. But my first attempt on this coffee bun was really a disaster hahaha.filling all oozing out and the topping really looks ugly no eyes see >.<.
Langkah-langkah membuat Roti Boy / coffee Bun / roti O:
- Campur semua bahan biang. Uleni sampai tercampur rata. Tutup dgn plastik, simpan di lemari es minimal selama 12 jam
- Setelah 12 jam, sobek2 adonan, campur dgn bahan adonan lainnya kecuali butter. Uleni sampai tercampur rata. Tambahkan butter, uleni dgn mixer spiral hingga Kalis dan elastis. Diamkan 1-2 jam (fermentasi).
- Setelah fermentasi, kempiskan adonan, lalu timbang @50gr…
- Pipihkan adonan, beri isian, tutup kembali dan bulatkan. Tata di loyang yg sudah dioles mentega tipis-tipis. (Beri jarak agak jauh y…!!) Diamkan lagi 25-30 menit
- Sambil menunggu, kocok putih telur sampai kaku, sisihkan. Dgn wadah lainnya kocok butter & tulis smp lembut, masukan tepung terigu & BP, tambahkan putih telur tadi dan kopi yg sudah dicairkan. Masukan ke dalam piping bag.
- Panaskan oven 180 DC. Semprotkan adonan. Topping secara melingkar seperti obat nyamuk di atas roti (usahakan rapat y) lalu panggang selama 15-20 menit
How to make a delicious coffee bun Let's make a delicious coffee bun. Roti'O menyediakan Roti dengan topping cream coffee dan butter di dalam yang disajikan selalu dalam keadaan hangat. Nikmati gurihnya roti kami dengan seduhan kopi kami yang dibuat untuk melengkapi dengan sempurna. Roti boy (mexican buns) ini saya buat sebagai menu sarapan untuk Si Papih yang punya kebiasaan sarapan dengan roti. a lot's of bread :) Homemade roti boy (mexican buns / coffee buns). Lihat juga resep Coffee Bun (roti'o / roti boy) lembut didalam krispi diluar enak lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Roti Boy / coffee Bun / roti O yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!