Pineapple Bun (Bo Lo Bao)
Pineapple Bun (Bo Lo Bao)

Anda sedang menginginkan ide resep pineapple bun (bo lo bao) yang unik?. Cara merencanakannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. semisal salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal pineapple bun (bo lo bao) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Despite the name, it does not traditionally contain pineapple; rather, the name refers to the look of the characteristic topping. Pineapple buns (่ ่˜ฟๅŒ…, bolo bao in Cantonese) are one of my favorite pastries from Chinese bakeries. Said to have originated from Shanghai, pineapple buns gained popularity in Hong Kong & Chinatowns throughout the world.

sebanyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pineapple bun (bo lo bao), satunya dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar mencapai cara merencanakan dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing seandainya hendak menyiapkan pineapple bun (bo lo bao) top markotop di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi sajian sangat membuat ketagihan.

dicatat ada beberapa cara mudah dan praktis untuk melakukan pineapple bun (bo lo bao) yang siap dikreasikan. Anda membuat Pineapple Bun (Bo Lo Bao) menggunakan 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini step by step untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pineapple Bun (Bo Lo Bao):
  1. Ambil ๐ŸŒธ Cookies (topping) :
  2. Ambil 1/2 cup Susu bubuk
  3. Ambil 2 cup Tepung Serbaguna
  4. Siapkan 1/2 sdt Baking Powder
  5. Ambil 1/2 sdt Baking Soda
  6. Siapkan 1 cup Gula Icing
  7. Siapkan 1/3 cup Shortening
  8. Sediakan 3 sdm Susu Cair
  9. Sediakan 1 1/2 btr Kuning Telur
  10. Gunakan 1 sdt Vanilla
  11. Ambil 1 sdt Garam
  12. Siapkan ๐ŸŒธ๐ŸŒธ Olesan Cookies : 1 1/2 btr Kuning Telur mix minyak & madu
  13. Siapkan ๐ŸŒธ Roti (bun) :
  14. Gunakan 2/3 cup Whipping Cream (boleh susu Full Cream) suhu ruang
  15. Sediakan 1 cup + 1 sdm Susu (suhu ruang)
  16. Siapkan 1 btr Telur
  17. Ambil 1/3 cup Gula halus
  18. Gunakan 1/2 cup Tepung Protein Rendah (Kunci Biru)
  19. Sediakan 3 1/2 cup Tepung Protein Tinggi (Cakra Kembar)
  20. Ambil 1 sdm Ragi instant
  21. Siapkan 1 1/2 sdt Garam

Chinese Pineapple Buns or "Bo Lo Bao" ่ ่˜ฟๅŒ…(a.k.a. What do "Melon Pan" (from Japan) and "Pineapple Bun" ่ ่˜ฟๅŒ… (from China) have in common? Well, for starters, neither contain any fruit - there is traditionally no melon in Melon Pan, and no pineapple in Pineapple Bun. Po Lo Bao / Bo Lo Bao (Hong Kong Pineapple buns).

Cara membuat Pineapple Bun (Bo Lo Bao):
  1. ๐ŸŒธ Adonan Cookies (Topping) : campur rata Susu Bubuk, Tepung, Gula Icing, Baking Soda, Baking Powder. Tambahkan Shortening. Aduk-aduk, boleh dengan pastry blender atau tangan saja. Remas2 Shortening, tambahkan Susu cair, kuning telur, dan garam, campur rata.
  2. Padatkan bahan Cookies, masukkan ke dalam kulkas.
  3. ๐ŸŒธ Bahan Roti : Masukkan dalam wadah: Whipping Cream, Susu, Telur, Gula, Tepung Pro Rendah, Tepung Pro Tinggi, Ragi. Aduk semua, masukkan garam.
  4. Uleni hingga kalis elastis (kalis saja ok). Tutupi wadah dengan kain hangat. Diamkan hingga mengembang 1,5 kali lipat dari bentuk semula.
  5. Kempiskan, timbang adonan (saya 40 gr), bulat2kan, lalu isi dengan Filling (Char Siu). ***Saya jadi 22-23 bh (lupa). Diamkan kira-kira 20-30 menit an lagi.
  6. Nyalakan oven 175'C. Keluarkan adonan Cookies dari kulkas, potong-potong sekitar hampir 1 cm an, lalu pipihkan, dan taruh di atas masing2 Roti. Beri olesan Kuning Telur di atasnya.
  7. Panggang 15 menitan hingga berwarna keemasan. Angkat

So here you goโ€ฆpineapple buns with no pineapple! I first had this at our favorite dim sum place and I thought it was the best thing on earth I could ever eat. I'm not even heartbroken that there's no pineapple of any kind. Pineapple bun aslo called bo lo bao (่ ่˜ฟๅŒ…) is kind of sweet bread. Delicious authentic Chinese Hong Kong style pineapple bun recipe doesn't Also, in Cantonese it is known as bo lo bao (่ ่˜ฟๅŒ…) which means pineapple bread.

Terima kasih telah membaca resep yang tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pineapple Bun (Bo Lo Bao) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!