saudara terfikir ide resep semur daging yang unik?. Cara memulainya memang susah-susah gampang. andaikata lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal semur daging yang enak sebaiknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari semur daging, pemilihan dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seandainya ingin menyiapkan semur daging yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi resep paling enak di dunia.
Stir it fried for a few seconds. Squeeze to dissolve the pulp in the water, then strain, discarding the seeds and fibre. Beef stew ala Indonesia ini merupakan modifikasi dari beef smoor yang dibawa Belanda ke nusantara.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan semur daging sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal namunber kualitas, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh Anda dapat menyiapkan Semur Daging memakai 12 yang harus di ingat dan 10 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Semur Daging:
- Sediakan 1/4 Daging Sapi (harga 30 ribu;juli2020)
- Gunakan 4 Siung Bawang Putih
- Gunakan 6 Siung Bawang Merah
- Siapkan 10 Cabe merah / cabe setan
- Ambil 2 sdt Merica
- Siapkan 1 ruas Jahe uk. Kecil
- Siapkan 1/2 butir Gula merah
- Siapkan 2 sdt Garam
- Ambil 2 sdm Kecap Manis
- Ambil Penyedap rasa (kondisional)
- Sediakan Air bersih
- Gunakan Minyak goreng untuk menumis
Resep semur daging di atas terbukti benar-benar mudah. Karena intinya, Anda hanya harus menumis bumbu-bumbu yang ada, memasukkan daging, dan menunggu sampai matang serta siap disajikan. Bahkan bahan-bahan yang dibutuhkan pun sangat tidak sulit untuk dicari. Apalagi saat momen hari besar Islam yang membuat jumlah daging melimpah.
Langkah-langkah menyiapkan Semur Daging:
- Potong daging sapi sesuai selera, cuci daging sampai bersih
- (Kondisional) Didihkan air sampai meletup letup panas, rebus daging agar lemaknya terbuang. Atau boleh jg daging tidak usah di rebus. Sesuai selera
- Bawang putih, merica, jahe, garam di tumbuk halus
- Iris bawang merah dan cabai
- Panaskan minyak goreng, tumis irisan bawang merah dan cabai hingga matang dan harum.
- Masukkan bawang putih, merica, jahe yang sudah di haluskan. Tumis hingga matang.
- Masukkan air secukupnya, didihkan. Jika air sudah meletup letup panas, masukkan daging, gula merah, kecap, dan penyedap rasa.
- Masak hingga air asat atau berkurang sambil Koreksi rasa sesuai selera.
- Sajikan selagi hangat.
- Selamat mencoba. Terima kasih
Semur merupakan hidangan daging yang menggunakan teknik memasak slow cooking dan memiliki kuah berwarna cokelat. Warna cokelat ini berasal dari campuran kecap manis, pala, cengkeh, juga rempah khas Indonesia seperti bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay. Biasanya, semur disajikan dengan daging sapi, tetapi tak menutup kemungkinan daging. Resep semur daging yang bisa meningkatkan kekebalan tubuh Semur daging merupakan salah satu hidangan ikonik Indonesia warisan Belanda yang sarat dengan kesan nostalgia serta cita rasanya yang manis, berempah dan juga pekat. Hidangan rumahan ini ada terdiri dari dua versi, yakni semur yang lebih encer serta yang lebih pekat.
Terima kasih telah melihat resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Semur Daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
