Sedang mencari ide resep sambel goreng kentang ati ayam yang unik?. Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal sambel goreng kentang ati ayam yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng kentang ati ayam, pemilihan dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, mencapai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing seandainya hendak menyiapkan sambel goreng kentang ati ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan menjadi sangat enak.
Assalamualaikum temen-temen, kembli lagi di channel saya Rini cahyani. Di video saya kali ini saya mau berbagi resep cara masak sambel goreng kentang ati aya. Tiba tiba pengen masak Sambel goreng ati ayam kentang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambel goreng kentang ati ayam sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda dapat membuat Sambel Goreng Kentang Ati Ayam menggunakan 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambel Goreng Kentang Ati Ayam:
- Gunakan 5 buah kentang uk.sedang
- Ambil 3 pasang ampela hati ayam
- Sediakan 1 sdm santan kental (kara instan)
- Siapkan 100 ml air
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 9 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 9 cabe merah
- Gunakan 8 cabe kecil
- Sediakan 3 kemiri sangrai
- Gunakan Bumbu Lainnya
- Sediakan 2 batang serai geprek
- Siapkan 3 cm lengkuas geprek
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya kaldu jamur
Sambal goreng kentang ini memang dijadikan salah satu lauk dalam hidangan di acara syukuran. Biasanya ada sambal goreng juga di masak bersama ati ampela dan pete. Kuliner ini sangat cocok bagi Anda pecinta makanan pedas. Lihat juga resep Sambel Goreng Kentang Petai Cina Ati Ampela enak lainnya.
step by step menyiapkan Sambel Goreng Kentang Ati Ayam:
- Rebus ampela hati ayam, setelah matang potong kecil-kecil dan goreng sebentar
- Kupas kentang, cuci bersih kemudian potong dadu dan goreng sampai matang
- Haluskan semua bumbu halus. Bisa diblender atau di uleg
- Tumis bumbu sampai kadar air berkurang kemudian beri sedikit minyak goreng
- Masukkan bumbu lainnya (saya lupa belum saya masukin daun jeruk nya di bagian ini) 😆 aduk rata kemudian masukkan ampela hati dan kentang
- Selanjutnya masukkan petai dan daun jeruk, aduk rata
- Masukkan santan dan air. Aduk rata dan tunggu sampai mendidih dan surut
Nah kali ini bacaterus.com akan mengulas resep sambal goreng ati ampela tersebut. Sambel goreng ati kentang wortel. foto: Instagram/@graza_warungmakanmakassar. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. ati ampela, kentang kecil, bumbu racik ayam goreng, daun salam dan daun jeruk, garam gula kaldu bubuk, minyak untuk mengoreng dan menunis, bumbu halus:, bawang putih tya laura Sambal goreng ati kentang wortel Resep Membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Ala Chef Rudy Choirudin. Sajikan dan nikmati kreasi resep dari sang master Chef Rudy Choirudin yang kami kutip resepnya dari channel Youtube pribadi sang master.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memadukan sambel goreng kentang ati ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
