mbak membuat ide resep bakso aci ceker yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang agak sudah sedikit. andaikata keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal bakso aci ceker yang enak sebaiknya punya aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari bakso aci ceker, awal dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara membuat dan menyajikannya. jangan takut pusing kalau hendak menyiapkan bakso aci ceker yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi makanan paling enak di dunia.
Food I ate are (Makanan yang saya makan adalah): Baso Aci Ceker dengan Minuman OranC rasa Orange ♀️Apa itu ASMR? ASMR adalah singkatan dari Autonomous Sensory Meridian Response. Baso Aci Ceker Taichan - Denpasar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bakso aci ceker sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan yang sederhana, hidangan ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda dapat menyiapkan Bakso Aci Ceker memakai 17 bahan dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Bakso Aci Ceker:
- Ambil Bahan bakso aci :
- Sediakan 7 sdm tepung tapioka/ sagu
- Siapkan 5 sdm tepung terigu
- Siapkan 3 siung bawang putih, dihaluskan
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris tipis
- Sediakan 1 sdt lada bubuk (me: pake lada butir yg dihaluskan dg bawang putih)
- Ambil 1 sdt garam atau sesuai selera
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan Bahan kuah
- Ambil 1 liter air
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan Secukupnya garam, gula (sesuai selera)
- Gunakan Ceker ayam secukupnya buat kuah lebih seger dapat kaldunya
- Ambil Toping :
- Gunakan Sesuai selera : toge, seledri, caisin, bawang goreng
Ada pula seblak spesial dan spesial jumbo. Menu bakso aci yang disajikan di sini biasanya berisikan beberapa buah bakso aci, cuanki, ceker ayam dan sukro cikur (kencur). Namun, Anda juga bisa menambahkannya dengan topping lain, yakni daging tetelan sapi atau cuanki tahu. Kuahnya yang hangat dan pedas, tentunya sangat pas bila Anda nikmati di kala hujan turun.
Langkah-langkah menyiapkan Bakso Aci Ceker:
- Campur tepung tapioka, terigu, bumbu yg sudah dihaluskan, dan bumbu-bumbu lain dalam wadah
- Tambahkan air pnas sedikit-sedikit dalam campuran tepung, dan diaduk sampe kalis dan bisa dibentuk
- Adonan yg sudah kalis dibentuk bulat ukuran sesuai selera. Bila sudah selesai, rebus dalam air mendidih yg sudah dicampur minyak goreng 2 sendok makan. Rebus sampai mtang, kira-kira 25 menit, sampe bakso mengapung.
- Untuk kuah : rebus ceker dengan bawang putih yg sudah dihaluskan dan bumbu-bumbu lain. Bila ceker sudah matang, tes rasa.
- Sajikan bakso aci dalam mangkok, tambahkan toping sesuai selera. Tambahkan kuahnya. Bila suka pedes, bs tambahkan cabe rawit.
Menu utama bakso yang disajikan dibuat dari Aci dan bukannya dari daging sebagaimana lazimnya. Bentuk basonya pun bermacam rupa seperti bentuk pilus, aci cilok dan aci cireng. Di samping itu ada juga menu pelengkap yang juga unik antara lain tetelan, sukro atau kacang sukro, siomay, batagor, ceker ayam dan masih banyak lagi. Brilio.net - Kalau bakso yang terbuat dari daging sapi, ayam atau ikan sih sudah biasa ditemukan. Nah tapi kalau bakso yang terbuat dari tepung tapioka alias tepung aci, kamu sudah pernah coba belum?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakso aci ceker yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
