bapak menginginkan kreativitas resep pie susu yang unik?. Cara merancangnya memang susah-susah gampang. semisal salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pie susu yang enak sewajarnya memiliki aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pie susu, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara menjadikan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seandainya ingin menyiapkan pie susu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Pie Susu Bali - Balinese Milk Custard Tart. Lihat juga resep Pie Susu mini enak lainnya. Camilan manis ini sempat ngetop beberapa waktu yang lalu.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pie susu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pie Susu menggunakan 10 bahan dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini step by step untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Pie Susu:
- Siapkan Pie Crust
- Sediakan 100 gr mentega
- Gunakan 200 gr tepung terigu
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan 3 sdm gula halus
- Sediakan Filling Susu
- Siapkan 2 butir kuning telur
- Sediakan 6 sdm susu kental manis putih
- Ambil 1,5 sdm maizena
- Siapkan 200 ml air
Pie susu merupakan salah satu camilan khas Bali yang sudah terkenal di berbagai daerah. Selain kulitnya yang renyah dan gurih, isi pie susu Bali juga terasa manis dan lembut. Tidak heran, camilan bisa membuat ketagihan. Pie adalah makanan yang memakai kulit kue kering dan isinya yang beraneka ragam.
Langkah-langkah menyiapkan Pie Susu:
- Cara membuat pie crust : campur mentega dan gula halus menggunakan whisk hingga gula larut. Masukkan tepung terigu, aduk rata. Tambahkan telur, aduk rata lalu uleni hingga kalis.
- Pipihkan adonan, lalu masukkan pada cetakan (bebas mau cetakan kecil atau besar). Tusuk² bagian bawah menggunakan garpu.
- Cara membuat filling susu: larutkan susu dan tepung maizena dalam air. Tambahkan kuning telur lalu aduk hingga tercampur rata.
- Tuang filling dalam pie.
- Pre-heat oven, lalu panggang pie pada suhu 160°C selama ±35 menit (atau menyesuaikan oven masing²)
Isinya bisa berupa buah, daging, ikan, keju, sayur, cokelat, kustar, kacang dan lain-lain. salah satu jenis kue pie yang cukup populer adalah pie susu, karena rasanya yang manis dan lembut serta lumer di mulut membuat banyak orang menyukainya. Pie susu merupakan makanan nikmat yang namanya popular dari dahulu hingga sekarang. Pie susu menjadi makanan khas bali yang kerap dijadikan oleh-oleh wisatawan saat berkunjung ke pulau Dewata. Kue nikmat yang satu ini menjadi incaran bagi banyak wisatawan. Pie susu atau dikenal "londo Egg tart" digandrungi mulai dari anak-anak hingga orang.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memadukan pie susu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
