ibu menemukan inspirasi resep onde-onde isi kacang hijau yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang katanya sangat mudah sekali. semisal keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal onde-onde isi kacang hijau yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kukus kacang hijau sampai empuk lalu tumbuk atau haluskan hingga halus. Campur kacang hijau halus bersama gula, garam dan vanili sampai semua bahan menyatu. Uleni dan bulatkan kecil-kecil untuk dijadikan isi onde-onde.
paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari onde-onde isi kacang hijau, satunya dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan onde-onde isi kacang hijau top markotop di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi suguhan paling mantap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan onde-onde isi kacang hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal namunber kualitas, makanan ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh Anda menyiapkan Onde-Onde Isi Kacang Hijau memakai 13 jenis bahan dan 8 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Onde-Onde Isi Kacang Hijau:
- Sediakan Isian Kacang Hijau
- Siapkan 100 gr kacang hijau berkulit boleh jg kupas/ rendam semalaman
- Ambil 50 gr gula pasir / sesuai selera manisnya
- Siapkan 1 sdt vanili
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan 1 sachet SKM
- Sediakan Bahan Kulit
- Siapkan 150 gr tepung ketan
- Ambil 3 sdm gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan Secukupnya air hangat cenderung panas/ 70⁰ C
- Sediakan secukupnya Wijen
- Siapkan Minyak utk menggoreng
Video kali saya membuat onde-onde jawa yang isi kacang ijo dan nutella sesuai request suami. Lihat juga resep Onde Onde Wijen Goreng isi Kacang Ijo enak lainnya. Di video kali ini Ami masak membuat Cemilan kue Onde onde dengan wijen dan isi kacang hijau pasti enak rasanya #Onde-onde #AsmrCooking #KueTradisional Di negeri asalnya, onde-onde punya nama yang berbeda-beda mulai dari matuan, ma yuan, ledeui, dan jen dai. Berbeda dengan di Indonesia, isiannya camilan bulat ini adalah pasta gula merah.
Langkah-langkah menyiapkan Onde-Onde Isi Kacang Hijau:
- Buat isian terlebih dulu, dlm panci rebus kacang hijau hingga empuk dan teksturnya pecah.
- Taburkan gula pasir dan vanili msh dlm panci api kecil hingga rata dan agak kering kacang hijaunya.
- Matikan api dan terakhir tuang SKM aduk hingga tercampur rata. Diamkan hingga dingin lalu bulat-bulatkan.
- Campur tepung ketan dan gula, garam, dan air hangat.
- Uleni sampai bisa dipulung. Setelah itu bentuk bulat2 dan gilas rata menggunakan rolling pin, lalu isi menggunakan kacang hijau tadi. Tutup rapat dan bulat2kan kembali. Dan balurkan dalam wadah berisi wijen
- Dalam wajan penggorengan dan sudah diisi minyak masukkan onde2, cukup sampai bisa semua terendam minyak.
- Nyalakan api sedang tunggu hingga onde2 mengapung dan minyak mulai mendidih baru bolak-balik onde2 agar matang merata.
- Siap dinikmati
Nah, di Indonesia onde-onde yang terkenal berasal dari Mojokerto, Jawa Timur dengan isian pasta kacang hijau yang manis. Kini, camilan ini juga banyak dijual. Membuat onde-onde isi kacang hijau ini memang tergolong mudah. Namun, anda harus perhatikan cara menggorengnya agar tidak pecah dan hancur. Sebaiknya anda rendam dalam minyak hangat dan goreng setengah matang.
Terima kasih telah membaca resep yang tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Onde-Onde Isi Kacang Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
