Otak Otak (Resep No. 45)
Otak Otak (Resep No. 45)

saudara melihat buah pikiran resep otak otak (resep no. 45) yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang agak sudah sedikit. Kalau lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal otak otak (resep no. 45) yang enak sebaiknya memiliki aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari otak otak (resep no. 45), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. tidak ada yang pusing jika hendak menyiapkan otak otak (resep no. 45) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

It is widely known across Southeast Asia, especially in Indonesia, Malaysia and Singapore, where it is traditionally served fresh, wrapped inside a banana leaf, as well as in many Asian stores internationally - being sold as frozen food. Traditionally eaten with rice or bread, the Spicy Otak Otak -or spicy fish cakes -packs a tight punch! A dish favoured in Indonesia, Malaysia and Singapore, it is a delicious amalgamation of Southeast Asian spices, shrimp pasteand the Spanish mackerel wrapped in fragrant banana leaves.

dibaca ada beberapa hal menarik praktis untuk melakukan otak otak (resep no. 45) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Otak Otak (Resep No. 45) menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini urutan untuk memulai membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Otak Otak (Resep No. 45):
  1. Ambil 1 kg daging ikan tenggiri
  2. Ambil 150 gr tepung sagu tani
  3. Siapkan 100 ml putih telur
  4. Sediakan 150 gr gula pasir
  5. Siapkan 400 ml santan kental dingin
  6. Sediakan Bumbu bumbu :
  7. Ambil 2 sdm bawang putih halus
  8. Gunakan 2 sdm bawang merah halus
  9. Siapkan 30 gr garam
  10. Gunakan 1 sdt lada
  11. Siapkan 1 sdt vetsin (optional)
  12. Siapkan 5 sdm daun bawang, iris halus
  13. Sediakan Untuk sambal kacang :
  14. Sediakan 250 gr kacang tanah goreng, haluskan
  15. Gunakan 750 ml air
  16. Siapkan 100 gr cabe rawit atau sesuai selera. haluskan
  17. Ambil 3 sdt garam
  18. Sediakan 5 sdm gula
  19. Ambil 3 sdm cuka

The creamy layer that forms on top of full-fat canned coconut milk adds a rich. Baca juga: Resep Bakso Lele Tanpa Pengawet ala Rumahan. Erwin penerbit PT Gramedia Pustaka Utama. Panaskan pemanggang di atas api, panggang otak-otak sambil balik-balikkan hingga matang, angkat.

step by step membuat Otak Otak (Resep No. 45):
  1. Aduk rata dan uleni: santan, daging ikan, bumbu (kecuali daun bawang), tambahkan tepung sagu, putih telur dan gula, aduk lagi hingga menjadi adonan kental
  2. Banting banting adonan untuk mendapatkan adonan yang kenyal
  3. Masukkan kedalam plastik segitiga, semprotkan ke dalam satu lembar daun pisang.
  4. Gulung dan semat dengan tooth pick kedua ujungnya. panggang diatas bara api, atau gunakan penggorengan, biarkan hingga wangi, angkat
  5. Untuk sambal kacang : masak semua bahan menjadi satu diatas api sedang hingga kental, angkat

Sambal kacang: Haluskan bahan sambal (kecuali cuka), masukkan ke dalam panci bersama air. Jerang di atas api, masak sambil diaduk hingga matang dan mengental. Goreng otak-orak sampai berwarna kecokelatan, angkat dan sisihkan. Sajikan bersama saus sambal biar makin nikmat. Nah, itulah cara membuat dan resep otak-otak ayam yang sederhana.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Otak Otak (Resep No. 45) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!