ibu mengetahui hal resep pepes ikan nila yang lezat?. Cara merencanakannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. apabila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal pepes ikan nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Lihat juga resep Pepes ikan nila enak lainnya. Setelah beberapa hari tertunda akhirnya kesampaian juga bikin pepes ikan nila ni Alhamdulillah. untuk pertama kalinya bikin pepes ikan, jadi sejarah tersendiri karena sebelumnya cuma jadi asisten mama saat masak yang beginian ๐. Perjuangan nyari ikannya aja lumayan panjang, setelah menyisir dua.
sebagian hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari pepes ikan nila, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. jangan gelisah pusing semisalnya ada hal menyiapkan pepes ikan nila top markotop di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan jadi yang diinginkan hebat sekali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pepes ikan nila sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal namunber kualitas, makanan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh Anda menyiapkan Pepes Ikan Nila menggunakan 19 yang harus di ingat dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini step by step untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pepes Ikan Nila:
- Ambil 1 kg ekor ikan nila ukuran sedang
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan 2 batang sereh, potong geprek
- Ambil 1 ikat daun kemangi
- Ambil 1 batang Daun bawang potong kecil
- Siapkan tomat, potong-potong
- Siapkan 5 sdm minyak goreng
- Ambil daun pisang untuk membungkus
- Gunakan Bumbu halus diblender:
- Siapkan 5 buah cabe merah(sy skip)
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 5 butir kemiri, sangrai
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 10 butir bawang merah
- Sediakan secukupnya Garam, gula
- Siapkan 3 Daun salam (tambahan dr sy)
- Ambil 3 daun jeruk (tambahan dr sy)
Pepes ikan nila khas Cianjur adalah salah satu hidangan nusantara yang memiliki cita rasa sedap yang begitu enak. Bukan hanya kombinasi bumbu dan rempah yang kaya, gurihnya ikan nila akan senantiasa membuat sajian kali ini begitu special. Siapa sih yang tidak kenal ikan laut, yang masih termasuk juga salah satu jenis ikan konsumsi banyak dicari. Terutama cara membuat bumbu masakan ikan laut tadi yang memang dibuat untuk usaha membuka warungan maupun restoran dengan olahan yang enak dan menyehatkan.
Langkah-langkah membuat Pepes Ikan Nila:
- Potong2 ikan menjadi dua. Lumuri air jeruk nipis dan garam. Biarkan meresap. Siapkan bahan2nya.
- Tumis bumbu halus kecuali daun salam dan daun jeruk dengan minyak goreng sampai wangi. Masukkan ikan. Aduk rata. Masak ikan sampai matang. Matikan api.
- Turunkan daun kemangi, daun bawang, sereh, dan tomat. Aduk rata.
- Letakkan ikan di atas daun pisang. Beri bumbu.
- Kukus kurleb 25-30 menit d sampai matang, kalau sdh matang bisa langsung dibakar supaya lbh wangi lagi๐atau langsung di makan hangat๐
Ikan yang digunakan untuk membuat Pepes Ikan ada beberapa jenis yang dapat menggunakan seperti Ikan patin, Ikan kembung, Ikan mas, Ikan nila, dan jenis Ikan lainnya, diutamakan yang memiliki tekstur daging Ikan yang cenderung kering setelah dimasak, tidak lembek seperti gurameh, jadi hindari Ikan yang berterkstur. Aroma pepes ikan nila ini sangat kuat, yang berasal dari bumbu-bumbu rempah yang digunakan, seperti lengkuas, serai, kunyit, jahe dan daun kemangi, serta daun pisang yang membungkusnya. Selain bumbu dan rempah yang digunakan cukup mudah didapat, cara membuatnya juga tidak terlalu sulit, sehingga Anda bisa membuatnya dengan mudah di rumah. Pepes Ikan Nila ??๏ธ? โโโโโโโโโโโโโโโโโโโ โ โ โ โ โ โ โ โ Siapa yang bisa tahan sama kelezatannya ikan nila? Apalagi kalu coba dikreasikan dengan cara dipepes seperti yang kami lakukan di resep kali ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memadukan pepes ikan nila yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
